官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Gendai Saryou Ginza Fuugetsudou
|
|---|---|
| 类型 | 法式、创新高级料理、甜点 |
| 预约・查询 |
050-5600-9313 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
コースの内容は仕入れなどによって予告なく変更の可能性がございます。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-6-1 銀座風月堂ビル 2F |
| 交通方式 |
从地铁丸之内线、银座线、日比谷线银座站B7/B9出口徒步3分钟从JR有乐町站南口徒步7分钟 距離银座 164 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
ディナーのみ、表記金額に別途サービス料10％を頂戴いたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
仅限周六包租，孩子也可以使用。请到店铺咨询。 |
| 服装规定 |
智能休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.9.1 |
| 电话号码 |
03-3571-2900 |
| 备注 |
由于店铺经营人数较少，因此15:00至18:00期间接受电话咨询。我们感谢您的理解。此外，套餐还配有搭配饮品，因此请务必在预订时注明您想要含酒精的还是不含酒精的搭配。 |
距离银座步行3分钟。我是从Maki主厨的Instagram上了解到这家餐厅的，一直想去看看，所以终于抽出时间来了。尽管他只有26岁，但他已经在各个著名餐厅学习过。由主厨、侍酒师和调酒师共同打造的独一无二的搭配套餐“喀什叉烧”。除了您想要的肉菜和肉酱外，室内装饰也是日式风格原本是茶室的室内装饰，还有当代艺术。餐厅的内部、工作人员的氛围、套餐饮料都很棒。虽然餐厅的名字很现代，但食物却出奇的经典。酱汁很好吃。套餐包括饮品搭配，您可以选择非酒精饮料或葡萄酒。这种不含酒精的搭配尤其美妙，因为他们几乎不使用现有的原料，而是与食物相匹配，所以即使是不喝酒的人也能享受它。调酒师和厨师互相协商，决定要包含哪些元素，并将它们与菜肴搭配。看来他们也有午餐，所以下次我也想去那里。 「雪下发芽」▫️汤清汤▫️塔特雷特新洋葱挞，新洋葱巴瓦罗▫️慕斯大闸蟹▫️招牌肉酱（牛舌，鹅肝，羚羊，野味清汤）▫️Poisson甜海鲷，喇叭菇，吉罗尔蘑菇、白酒酱 ▫️维安德羊肉、土豆饼包、马德拉酒酱 ▫️前卫甜点 Vinchot ▫️主打甜品 Le Lectier 的 Vacherin 白巧克力慕斯、焦糖酱 ▫️小四顺卡搭配 ▫️Amaou（佛手柑腌制草莓） ▫️非/苹果、生姜、野菜 酒／霞多丽、黑皮诺、莫尼耶皮诺 ▫️非／金橘、椰子 酒／琼瑶浆 ▫️非／混合浆果、西红柿 酒／黑皮诺 ▫️非／白葡萄、菊花、春菊 酒／霞多丽 ▫️非／格里奥特、咖啡、黑糖浆 葡萄酒／赤霞珠 ▫️非／石榴、佛手柑、苹果 Alc／石榴、佛手柑、苹果酒 ▫️非／开心果、香蕉、Non Sake Alc／开心果、香蕉、威士忌法国料理法国料理lover法国料理我想要与我喜欢的人联系 #Fugesudo #现代茶寮 #银座 #银座美食 #法国料理法式 #银座午餐 #银座晚餐 #银座午餐俱乐部 #ginza #ginzagurumet #东京午餐 #东京晚餐 #东京美食 #东京法国料理#肉 #我爱肉#meatstagram #photojemeat