官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Torishin
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、鸡肉料理、串烧 |
| 预约・查询 |
050-5600-8978 |
| 预约可/不可 |
可预订
[关于保留意见］ |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4 |
| 交通方式 |
银座站徒步5分钟新桥站徒步5分钟 距離内幸町 401 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 13人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
适合初中生以上以及可以享受套餐的人。 |
| 服装规定 |
无 |
| 开店日 |
2023.9.25 |
| 电话号码 |
03-6263-8288 |
| 备注 |
自带瓶装葡萄酒是5500日元。 |
銀座にオープンしたばかりの日曜も営業の焼き鳥屋に初訪問。
場所はコリドー街近く、花椿通り沿い。
しっとりとした大人な佇まいで店内は黒が基調のカウンター席のみのお洒落空間。
料理は伊達鶏を炭焼きした焼き鳥とお料理を楽しめるお店だそうで楽しみにお伺い。
いただいたおまかせコース10800円
かしわ
鶏ワンタンスープ
ササミのさび焼き
銀杏
伊達鶏の西京焼き
うずら
アスパラチーズ
手羽ネギ
鴨肉 有馬山椒
レバー
茶碗蒸し
椎茸 岩塩ととり節
つくね
リンパ
とまと
獅子唐
そぼろご飯
大根おろし
アルコールはシャンパンと赤ワインとレモンサワーを。
ワインのセレクトセンスも抜群！！
焼き鳥はすべて福島県産の伊達鶏を使用しているそうですが、どの部位も肉質がしっかりしていて歯ごたえがあります。
かしわは皮がぱりっぱりですが、身はぷりっぷり。
ササミは肉質がやわらかく上質感ありました。
鶏ワンタンスープで身体を暖めて。
こちらは器にも拘られているそうでどれも素敵。
黒が基調のカウンター席に鴨肉の赤のお皿が映えて素敵です。
続くレバーはとろけるよう。
椎茸は瑞々しくジューシー。
どの串も安定的に美味しく、塩加減もマイルドで上質感もあります。
焼き鳥を食べながらいただく大根おろしが好きなのですが
なくなるとすぐに追加してくださります。アルコールもちょうど良いタイミングで進めていただけて
オープンしたばかりとは言え、サービス面も充実していました。
銀座で日曜営業のお店が少ないこともあってかこの日は大満席。二回転しているお席も。
隠れ家的な存在のお店ですが、とてもお洒落なのでデートにも最高かと！
新橋銀座には焼き鳥屋さんが数多ありますが、お洒落な焼き鳥屋さんといったら断トツこちらかと。