官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
BEEF STEAK CLUB KIYO（BEEF STEAK CLUB KIYO）
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|---|---|
| 类型 | 牛排、意大利面、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5590-6755 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-2-18 グランベルスクエア 10F |
| 交通方式 |
●JR新桥站 (北检票口出口) 步行5分钟●东京Metro地铁银座站 (C-1·C-2出口) 步行5分钟●东京Metro地铁日比谷站 (A-11·A-13出口) 步行约7分钟●JR有乐町站 (日比谷口) 步行8分钟●东京Metro有乐町站 (A-11·A-13出口) 步行8分钟 距離银座 385 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
158 Seats （ 店内:78席 (含包间) 店外 (露台) :80席 (雨天不可使用)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 78人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有沙发座位,有露天雅座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),优惠时段 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.10.4 |
| 电话号码 |
03-5962-8732 |
祝日の夜です。
コリドー通りです。
ここ数週間、牛肉と縁のないラッコ。
還暦を過ぎた今、やはり動物性たんぱく質は重要。先週、トンカツで豚肉をいただいたので、この三連休のスタートは牛肉で決まり！
牛は牛でも、黒毛和牛が大好物のラッコ。
とは言え和牛のサーロインは脂ギッシュ。
短角牛の赤身は美味しいけれど、なかなか都内では出会えないし、鉄板焼きともなればワインも欠かせないのでそれなりのお値段に・・・ヾ(≧▽≦)ﾉ
とくれば久しぶりにUSビーフかオージーしかない！それに牛肉食いと言えば欧米人が先達。
三十代の頃いただいたサンドニのビストロの岩塩炭火焼き、フィレンツェのTボーンにRoute 66沿いのなんてことないダイナーのUSサーロインなどなど、赤身の美味さにその都度感激していたラッコ。
うん、うんうんうん。
久しぶりに輸入物のステーキにするか、と早速、食べログでイソイソと検索。
数年前に何度か訪れた【LE SEVERO】に狙いを定めますが、ええっ、閉店・・・、それも随分と前。
コロナ影響だったのかなぁ、残念。
どうしようかな・・・、丸の内のウルフギャングに傾きかけたところ、目に留まったのがこちらの【KIYO GINZA】さん。
コリドー通りに新しくできたホテルの屋上階で、昨年の十月にオープンされたようです。
全然、ノーマークでした。
でも食べログページやお店のホームページを確認すると、税込み諭吉未満でエージングしたUSサーロインがいただけるとのこと。
ふぅーん、オープン記念サービス価格なのかな。
ひとりでも予約はオッケーのようですが、ルーフトップというシチュエーションにザビエル禿げの爺さんがひとり、というのも何だか微妙な雰囲気。
ということで、お肉大好きフォロワー女史をお誘いし、いざ出陣。
五時半にビルの前で待ち合わせ、エレベーターで十階に移動。窓際の席にご案内いただき、しばしまったりポン。外はあいにくのシトシト雨でしたが、逆に雨に煙った内幸町の夜景が美しい。
さてさてそれでは本題です。
いただいたコース内容は以下の通り。
ひとつひとつのコメントは写真欄に記載しておりますので、画像と一緒にお楽しみいただければ幸いです。
そしてご馳走様でした。
＜まとめ＞
いやぁ、欧米人好みのビッグポーションにビックリポン。
エージングしたUSサーロインなんて、300gくらいはありそうのボリュームヾ(≧▽≦)ﾉ
炭火焼きで四方八方を先に焼き固めるので、内側から蒸発する水分が逃げ場を失います。結果、土屋太鳳さんの頬っぺたのようにぷっくりとカワユク膨張・・・、アハッ、ウンマそうやねん。
いや、別に頬っぺたじゃなくてお肉の話ですけどね、グフッ(￣▽￣)
加えて前菜にはサーモンタルタルが・・・、やはりデッカイ！
和製レストランでは一回りも二回りも小さいセルクルで作りますが、これは半分でも良いサイズ。
でも二十代や三十代のお若い男子やカップルにはちょうど良いポーションなのかも、アハッヾ(≧▽≦)ﾉ
＜コース内容＞
⚫︎前菜：
・サーモンのタルタル
・ソース：アボガド、サルサヴェルデ
⚫︎サラダ：
・シーザーサラダ
⚫︎スープ：
・クラムチャウダー
⚫︎ステーキ：
・USプライムサーロイン：炭火焼き
・マッシュポテト
・ホウレン草：クリーム和え
⚫︎デザート：
・バニラアイス
・ガトーショコラ
・アマンディーヌ
⚫︎紅茶
＜お酒＞
・シャンパン
・カクテル：
・うたかた：日本酒、卵白、お茶リンゴ
・白穂乃果