官方消息
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小肌の握り(by 餐厅)
八寸(by 牡牛座同盟)
蒸し鮑のお椀(by 牡牛座同盟)
鰹漬け(by 牡牛座同盟)
平目、カンパチ(by 牡牛座同盟)
のどぐろ(by 牡牛座同盟)
タチウオ塩焼き(by 牡牛座同盟)
鯛の昆布〆(by 牡牛座同盟)
アオリイカ(by 牡牛座同盟)
漬けマグロ(by 牡牛座同盟)
コハダ(by 牡牛座同盟)
中とろ(by 牡牛座同盟)
紫雲丹(by 牡牛座同盟)
車海老(by 牡牛座同盟)
トリ貝(by 牡牛座同盟)
鯵(by 牡牛座同盟)
ミル貝(by 牡牛座同盟)
鰯(by 牡牛座同盟)
大トロ(by 牡牛座同盟)
椀(by 牡牛座同盟)
店名 |
Ginza Tsukasa
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
03-6264-6003 |
预约可/不可 |
可预订
電話予約または予約サイト「テーブルチェック」を利用 |
地址 |
東京都中央区銀座6-6-19 新大炉ビル B2F |
交通方式 |
銀座駅から徒歩5分 距離银座 181 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥30,000~¥39,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1010001239593 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
サービス料、チャージ料なし |
座位数 |
6 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 6人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
此时建议 |
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服务 |
有品酒师 |
关于儿童 |
お子様:10歳以下のお子様は御入店をお断りさせていただきます。 |
服装规定 |
スマートカジュアル |
网站 | |
开店日 |
2023.12.8 |
备注 |
英語、韓国語対応可 |
餐厅公关 |
江戸前寿司×季節食材で彩る和食のコースが評判。素材の頂点の味を愛でる食体験が叶う
東京・銀座。ソニー通りのビル地階に佇む【銀座つかさ】は、2023年に登場し、瞬く間に人気となった隠れ家的寿司店。銀座のミシュランガイド掲載店で20年以上腕を磨いた原口ツカサが、慣れ親しんだ銀座の地で独立。豊洲市場で仕入れる折々の上質食材を用い、極上の握りと旬の皿を披露しています。食材に丁寧に向き合い、最高の調理法とベストなタイミングで供する寿司と料理は、素材の頂点の味を引き出した逸品揃いです。
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