官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chinka Shisai
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、日式小酒馆、拉面 |
| 预约・查询 |
050-5869-6490 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
JR有乐町站步行1分钟地铁有乐町站步行1分钟都营三田线日比谷站步行1分钟地铁日比谷站步行3分钟 距離有乐町 284 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
140 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 各种单间，请随时电话咨询。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 午餐:禁烟/晚餐:可吸烟※有可吸烟的座位 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.12.18 |
| 电话号码 |
03-3214-5888 |
| 备注 |
请联系我们，了解人数和预算的包机用途。 2018 年 9 月（https://serai.jp/gourmet/328739 年）超级辣美食节 （http://www.gekikara-gourmet.com） 和川菜节 （http://meiweisichuan.jp/sisen-fes2018） 在 Sarai 推出， 在中国艺术节（https://www.chinafes.net/）等重大活动中，我们获得了大奖赛和第一名。 现已被选为中国政府正式认定的四川美食餐厅。 在我们的餐厅，我们从头开始制作（不依赖冷冻或蒸煮材料），因此我们所有的餐厅都有一个开放式厨房。 虽然我们的食物受到了赞誉，但我们尽可能地保持了低价。 汤是中国菜的基础，每天在每家商店制作。 我们推荐麻婆豆腐、流口水的鸡肉、刀削面和无汤的坦坦面等招牌菜。 2018年9月6日，我们的商店在电视节目“请排名”中被介绍。 点击这里了解电视等各种媒体的信息，例如“King's Brunch”和“SmaSTATION！！” （http://kakaku.com/tv/search/keyword=%E9%99%B3%E5%AE%B6%E7%A7%81%E8%8F%9C/）。 请来拜访我们。 * 请注意，使用PayPay时，不能与其他折扣和特殊服务同时使用。 |
こちらは国際ビルのBIFに入っているお店ですが、まだまだ未開拓のお店が多いことを改めて認識です。
最寄り駅はJRなら有楽町、メトロなら日比谷ですが、住所は歴とした丸の内の三丁目です。
このレストランフロアのスタートは、11:30となっていますので、11:00狙いができないときは、候補の1つになりますね。
丸の内の未訪問店を検索していて見つけ、こんな良さそうなお店があったのかと思い、マイレビの皆さまもまだ訪問はまだ少数のようですが、評価は高く、俄然期待は膨らみます。
開店時刻の直後にビルに到着、お店を目指します。
丁度自分が入ってきた階段からは反対側にあり、到着は11:34。
早速店内に入ると、10数名の先客がいまして、既に食事時中の方が何人も。
えー、ということは早めにスタートしているかもですね、こちら。
向かい壁側に並ぶ変則カウンター席に右端に案内されました。
6席あるカウンターは壁際にテーブルを６つ並べてあり、うち4席は壁側に椅子が挟まっている状態(笑)
横間隔は狭いのですが、右端には少々の右側空きスペースがあり、一番ゆったりでした。
椅子はノーマルで、テーブルは小さいです。
ハンガーは仕切りにかかっていますが、少なめ且つ、使用できる席は限られます。
籠は見当たりません。
お茶と箸以外は、テーブルごとにセットがありますね。
早速、麻婆豆腐を注文しますと、辛さを確認されます。
中辛、激辛、地獄辛という3種類では、中辛しか選べませんね(笑)
あれ、ランチのメニューには、普通、辛い、激辛とありますね。
でも、周りの方複数も中辛と注文しています、うーん果たして、ランチだけマイルドタイプがあるのでしょうか？
注文が終わると、入口脇のテーブルに移動し、唐揚げとスープ、そしてご飯は要りますかか？と聞かれますので、大盛りでお願いします。お代わりもできるようですが、最初に大盛りは必須でした、やはり。
最後に杏仁豆腐をトレイに乗せて、席に戻ります。
そこから2分で麻婆豆腐が提供と、かなりのスピードですね。
熱々、グツグツの状態です。
混ぜ良いかと聞かれますので、当然お願いします。
同時にエプロンを頂きます、ここまでは完璧な流れ。
手際良く10秒足らずで完成です。
こちらの麻婆豆腐ですが、旨い、辛い、熱い、痺れるという宣伝文句が躍り、22年間の研究の結晶とあります。
早速頂きます。
先ず、熱い！これは嬉しい限り。
そして、辛い、いやかなり辛い！
ご飯無しでは無理なレベルで、以前神田で恐怖を覚えたレベルよりはましだが、かなり辛い。
これよりマイルドな辛さがあるのなら、そちらを選びたい。
注意しないとむせますね。
なので、滅多に食事中は飲まない水を何度も飲むことに。。
水は飲めました、レベル３。
でも、確かに旨い、これは間違いないです。
そして、痺れますね、確かに。でも、嫌なピリピリでは決してありませんね。
好みで、お願するとパクチーも追加できるようですので、好きな方は良いですね。
麻婆豆腐をご飯と一緒に食べながら、水を飲み、スープ、唐揚げ、サラダと、忙しく手と箸を動かします。
辛く無い食材を食べて少々落ちつきながら、麻婆豆腐を食べ進みます。
すると予想通りの発汗が。タオルは必須ですね。
これでは、夏は厳しいかな、でも暑い季節ならではの良さもありますが、まあ、考えましょう(笑)
ご飯は、大盛りでも足らない心配もしましたが、麻婆豆腐のボリュームはそれほどでもなく、お代わりは不要でした。
テーブルには更に辛さを増すことのできる香辛料が置かれています（恐）
最後に、杏仁豆腐。
甘さは控えめと思われますが、先の辛さ故、とっても甘く感じますね。
いやー、落ち着きます。
唐揚げ、サラダ、スープはまあまあですね。唐揚げは残念ながら冷めています。
それでも、これで800円！
夜は、単品で850円ですが、それでも安いですね。
ランチの他のメニューの写真が撮れませんでしたが、パンフレットをもらってきましたので、そちらを載せます。
食べ終わった時点で、滞在20分強。
基本、現金でお支払い。
店頭では、500円弁当が5種類販売されています、こちらも安いですね。
ちなみに、全面喫煙可とありますが、灰皿はテーブルには無く、喫煙者はいませんでした。
昼は禁煙になっていれば最高です。
店を出ると、15名ほどの行列が。
そりゃそでしょうね、混んで当然のハイパフォーマンス店ですね。
食材にもこだわっているとのこと、これは、近々にでも他の料理も食べてみたい。
禁煙前提で、かなりお勧めです。