官方消息
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店名 |
Jikasei Men Juuwari Soba To Jizake Akebonoya
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类型 | 日式小酒馆、荞麦面、日本酒 |
预约・查询 |
050-5595-4943 |
预约可/不可 |
可预订
クレジットカード支払 可 |
地址 |
東京都千代田区有楽町2-1-16 |
交通方式 |
从JR有乐町站步行3分钟从东京地铁日比谷站步行1分钟※位于晴美路的中间的护栏下 距離日比谷 141 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010001009254 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位数 |
50 Seats ( 吧台×19、餐桌×31) |
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最大宴席可容纳人数 | 20人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 玄关外面设置了烟灰缸。 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
网站 | |
开店日 |
2018.5.9 |
电话号码 |
03-6205-4136 |
备注 |
可使用信用卡支付 (※仅限VISA・MasterCard・JCB) |
Ciao って、カジュアル イタリアンとかも展開してる曙家商会って会社の新業態みたい。
そもそも、ガード下で隣あってる店が、このご近所から移転した後のCiaoだしなあと。
・突き出しは、シナチクにゴマをふったの。この突き出しなら出さないほうが良いかもw。
しかも、これで、300円取られてるってのは、ちょっとなあ。
・ホタルイカの炙り。メニューには、「炙って食べるホタルイカ」とある。
アルコール・ランプの上に備え付けられてた網で炙りつつの。ホタルイカと言いつつ、同量の鮭トバも皿に盛り込まれて、供される。一味唐辛子も一緒に持ってきてくれたんで、ちょこっと付けてみたりとしつつ。
ホタルイカの干物は、内臓もまるごとなんで、独特の苦みがオモシロイっちゃオモシロイ。
・旬のガブリ野菜っての。三浦産の有機野菜だったみたい。使用って書いてあるけど、全部が有機野菜とは書いてはなかったけどw。
ムラサキ大根、ナス、キュウリ、パプリカ、ミョウガ、春菊らが切られて盛られてて。添えられた味噌をつけつつ。
・赤鶏のジャーキーっぽいの。温めてあって、下にタマネギが敷いてあって。柚子胡椒が添えられる。
メニューには、「大分 久住高原育ちの赤鶏の炙り焼き」とあるけど。生の赤鶏を炙ってるんじゃなくて、ジャーキーみたいのが炙ってあるものが供されるんで、やや紛らわしくないかい?味はフツウに旨かったが。
・本日のメインイベントとも言える、金華サバの干したのを炙ったの。これは、身厚で脂が載ってて、ご立派だった。
ちなみに、いわゆる、金華ハムとは、まったく関係ないんだそう。南三陸のブランド鯖。たまたま、金華山って地名があるからゆえってことらし。
・常陸秋そば。茨城のブランフド蕎麦。10割なんだそう。
多分、押し出しタイプの製麺機なんだと思うのだが。蕎麦の出来は悪くなかった。
でも、つけ汁がダメダメ。出来合いのソウメンの汁っぽい感じ。出汁うんぬんというよりも、カエシの重さが感じられない。
結果的に、そばを塩で食べるのも、どうですかっていう店員さんの提案は当たってると思うw。
たしかに、塩とワサビ。更に言えば、塩と唐辛子で食ったほうが、遥かに旨いw。
瓶ビールを、まず、ひとつもらってからの、日本酒。
雪の茅舎。紀土。阿櫻と3つほど。
日本酒の品揃えは、わりと楽しげ。ただし、一応、メニューに味わいを分類して載せてあったんだけど。店員さんのお薦め等は、出来るスタッフは少ないので、そこは、改善点ではなかろうかと。
さて、新店だし、まだ、これからなんだとは思うも。ひとりあたま5千円ってお勘定を、どう踏んだものか。
場所がら、カジュアルな服装の、欧州からいらっしゃった風の外人観光客のグループとかもいらしてたが、ビールを何杯か飲まれてて。折角、頼んだ蕎麦も残して帰られてたりと。いろいろと、まだまだ、かな。ガンバってね。