官方消息
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店名 |
Udonya Yaezakura
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类型 | 乌冬面、天妇罗、日式小酒馆 |
03-3240-6088 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F |
交通方式 |
JR有楽町駅前より徒歩1分 距離有乐町 135 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
18 Seats ( カウンター6席、テーブル12席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 東京交通会館に150台収容の駐車場あり |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
网站 | |
开店日 |
2021.6.13 |
备注 |
※支払い方法 |
餐厅公关 |
毎日食べても、飽きないうどん
麺は、ツルツル、シコシコ、弾力があり |
有楽町駅から徒歩1、2分ほどの位置にある東京交通会館の地下1階。飲食店が数多く並びますが、奥まった端っこで営業されています。ちょっと暗いかなと思いましたが、気軽に入れる雰囲気はありましたね。壁が焦茶色で、カウンターは各席に仕切りが設置され、ナチュラルな木製。カウンターは6席、2人掛けテーブルが6卓ほど。男性スタッフの丁寧さの中にフレンドリーさもある接客が好印象でした。
平日限定セットA(胡麻だれざるうどん、しらすご飯、週替わり天ぷら)1000円。天ぷらはとり天と菜の花。うどんは平打ちで、黄色みはないけどパスタとそう違いはない見た目に思いました。ですが、食感はやっぱり異なりますね。ツルシコではあるけど、ちょっとコリッとした印象。平打ちで厚さがないのに、この食感が良かったです!
つけ汁は、ゴマベースで、香ばしい感じがあったと思いました。汁の中にはミョウガやネギなんかが入っていて、こってりしているようだけど、爽やかさも共存。卓上には特製のラー油があり、それをつけ汁に加えると担々麺風に変身。こちらも良かったです。
しらすご飯がシンプルながら好きでした。しらすに軽く塩気があり、醤油のかかった大根おろしもベストマッチ。セットでこれが出てくるとうれしいですね♩