リピしたくなる
あまりの美味しさに
休みで出掛けたムスメがリピしてきました。
「いったつみとらどう」のココナツわらび餅目当てで行って
完売だったらしく(ちょうど午前中に同店の抹茶ババロアの
話をしてたのがキッカケ)、ガルガンチュワのフランです。
◯フラン 600円
相変わらず美味しいっす。
文句のつけようがないっす。
バニラの効き具合といい、パイのハラハラ具合といい、
重すぎない感じといい、リピでも美味しいっす。
パイの層の美しさは今回のほうが分かりやすいかな。
美しいですよねー、この多層が。芸術的です。
そしてこれが空気含んでいるので軽い食べ心地。
いやー、完璧。すごいっす。
ココナツわらび餅も食べたかったけれど(あれもすごく美味しい)これもめちゃうまなので◎。
ムスメよ、ごっつぁんです!
デパ地下気分
帝国ホテル改修に伴ない、一カ所だったガルガンチュアが
焼菓子部門、ケーキ部門、パン惣菜部門と3カ所に分けられて
から初めての訪問。
場所はインペリアルタワーのほうです。
綺麗で買いやすいけれども、それぞれの店で散財する可能性が
高いので要注意。
my大好物のブルーベリーパイを買いに、
神田七條→エシレ→ガルガンチュアの流れで徒歩。
◯ブルーベリーパイ 864円
こちらの看板商品。昔は高いと思ったが今ではあまり
そう感じない。良いんだか悪いんだか。
中のフィリングがコンポートでもなく、あっさりした
コンフィチュールに近い。東京駅グランスタで販売されて
いるのは小さいサイズのもので(たぶん今もそう)、
それと比較すると断然こちらが美味しい。
おそらくバランス的にある程度のサイズは必要らしい。
説明抜きで美味しいので好き。
◯スリーズショコラ 900円
期間限定の新製品。以下HPよりコピペ。
「甘酸っぱいチェリーとほろ苦いチョコレート、
マスカルポーネクリームが織りなす絶妙な味わいの
ブリオッシュです。発酵させたさくらんぼの果汁から
造られるブランデー「キルシュ」を塗ったチョコレート
のジェノワーズ生地にグリオットチェリー、
マスカルポーネクリームとあわせたキルシュに漬けた
ダークチェリーを重ね、ブリオッシュフィユテ生地に
閉じ込めて焼き上げました」
マスカルポーネは少しなので、チーズ感はほぼありません。
グリオットチェリーの酸味が良い仕事で、
値段どおりにとても美味しかった。
◯フラン 600円
パリパリのデニッシュ生地に濃厚カスタードクリーム。
プリン的な味わい。
バニラが効いているので堪らない美味しさ。
無限に食べられそう。
◯デリカボックス 1,500円
会計のために反対側のショーケースにまわって発見。
ランチタイムの13時半までと、夕方だけの販売で
紙製のボックスに対象デリ商品から3種類選べる仕組み。
時間が13時29分!だったので滑り込み購入。
海老のハニーなんとか、パテドカンパーニュ、帆立と
グリル野菜のサラダ?をチョイス。
いい意味でホテルメイドのデリの味で、
量的にもワインのお供にぴったり。これは便利。
パテドカンパーニュはソーセージに近く軽め。
インゲンはクッタリし過ぎだが、帆立の火の入り方が
良かったので◯。
デリのほうは吉兆弁当などあり。
ハンバーガーが気になったので次回に。
この売り場は散財の予感しかないので、早々に退散しました。
一本3,240円のパン「セルン」もありましたよ。
ちなみに「いったつみとらどう」のココナッツ餅もここです。ここで買えるのなら取り寄せしないで良いので助かります。
抹茶ムースにココナッツソースかけるのも美味しいのだけど、
それは無いようでした。季節でいろいろ出して欲しいなぁ。
久しぶりでしたが、また近いうちに再訪します。
デパ地下気分で。
店名 |
Episuri Garuganchuwa
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类型 | 面包、熟食 |
03-3539-8086 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテルプラザ 1F |
交通方式 |
距離日比谷 287 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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网站 |
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/index.html |
パティスリーのほうに来たのでついでに。
パンや惣菜がたくさん並んでいるエピスリーは、
パティスリーよりも財布の紐が緩みがちなので
毎回気を引き締めながら買い物してます(笑)
こちらは売場の奥のほうにイートインスペースあり。
大好きな「いったつみとらどう」の椰子の白わらび餅も
イートイン専用のものがいただけます(要するに箱では
なくてひとりぶん)。
が、既にこの日は売り切れだったので涙をのみ、
狙ったタルトタタンも売り切れでございました。
美味しいフランも売り切れ。
さすがに日曜日夕方近いと売り切れるものが多い様子。
◯フルーツロール苺ショコラ 1,500円
長さ10センチほどでこのぶっ飛びお値段。
かえってどんなものだか気になり、ムスメが購入。
断面のとおり、チョコレートクリームに粗く刻んだ
苺がたっぷり。ほぼ苺。刻んであることで、どこを
食べてもちゃんと苺が味わえます。これは好き。
チョコレートクリームは軽く甘さ控えめなので
あくまでも苺がメイン。とにかく苺だらけ。
食パンに含まれる塩気もなかなかよろしい。
この値段が妥当かどうかは別として、
当然美味しいです。2月限定商品。
◯クグロフ ショコラフランボワーズ 800円
もひとつ2月限定商品。
チョコブリオッシュの中に、かなり濃厚なガナッシュ
とフランボワーズのコンフィチュール。
鉄板の組み合わせなので、味は想像通り。
アーモンドやチョコチップで食感と香りをプラスして
いるのと、フランボワーズの量がそれほど多くはない
のでチョコ感のほうが強め。食べ応えもあります。
何ですかね、ガルガンチュアって金色のものをのっけ
るの好きですよね。これは玉がのってます。
2月なのでチョコ関連商品が多いのはガルガンチュアも
同じですね。ってことは3月は苺とか桜かな?
タルトタタンはまだ3月はやるようなので、近いうちに
再訪しなきゃ。