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地味にアタリの魚メシ
週明けのお昼時
実は、今朝出勤途中にぎっくり腰が出来して、職場にも常備してあるコルセットで応急処置をしているこの私
よちよち歩きでやってきたのは有楽町電気ビルの地下にある「穂＜みのり＞」というお店です
週明けだから魚メシということもあるけれど、“炊き立て羽釜飯”というのがもともと気になっていたこちら
魚のいない水槽を横目に見ながら店内に入り、案内された席に着いて、まずはメニューを検めます
見れば「刺身五種盛定食」なんていうものにも目が行きますが、今日はどちらかというと焼き魚の気分
「本日の焼き魚定食(880円)」のネタは何かと見れば、「サケ」と「サワラ」かぁ
うーん
身の食感がパサついたイメージがあるサワラはそれほど好きな魚ではない一方、サケはサケで、北海道生まれの私にとっては朝食にいただく魚という刷り込みがあるからなぁ
どっちもどっちといったところで悩ましいけれど、「サワラの西京焼き」の方にして、「ちょい刺身(120円)」を添えてみるとしますか
ふと真横のカウンターの前を見上げれば、まるでお店のシンボルのように羽釜が置かれていますが、これはディスプレイなのかな
一方、正面を見れば、酒と酒肴の組み合わせについてのおすすめの板書
こちら、夜の部では酒と肴にそれなりにこだわりがありそうなお店のようです
さて、ややあってやってきた「サワラの西京焼き」の焼き魚定食と「ちょい刺身」
いただいてみれば、サワラはやはりパサつき気味の食感だけれど美味しくいただけるし、刺身の方もまずまずです
それにも増して美味しく感じるのは“炊き立て羽釜飯”というごはん
加えて“味噌と鮮魚と純米酒”と冠するだけあって、味噌汁も美味い
まあ、このあたりはキャッチフレーズに引きずられてありがたがっているという部分もなきにしもあらずではありますがね
ちなみに、卓上に置かれた怪しげな壺の中身は“ごはんのおとも味噌”
試しにいただいてみれば、なるほどごはんによく合いますね
総じて、こちら、ごはんと味噌汁が美味しくいただけるお店といったところだけれど、和食ではそれが一番大事なポイント
週明けから地味にアタリの魚メシだったな
(7点／10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12810583636.html
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Misoto Sakanato Jummaishu Minori（Misoto Sakanato Jummaishu Minori）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5872-7992 |
| 预约可/不可 |
可预订
※未取得联系比预计来店时间超过15分钟时，将取消您的预约，敬请谅解。取消或人数变更时，请尽早联系我们。※21:30以后的入店预约等，即使预约的时间比较晚的情况，闭店时间也是 [周一~周六23:30] [周日节日23:00] 。关门时间以后不能逗留，请注意。 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル B1F |
| 交通方式 |
从JR“有乐町站”日比谷口检票口步行仅1分钟!直接连接东京地铁“日比谷站”“有乐町站”“银座站”!距离“日比谷公园”“皇居”也很近!这里是“有乐町电气大厦”地下1F!交通便利，选择回家路线也很方便◎ 距離日比谷 99 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7040001111950 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
65 Seats （ 桌子35席，吧台12席，掘式被炉18席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 65人（坐位）、70人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位,提供电源插座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,优惠时段 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.3.30 |
| 电话号码 |
03-6810-0312 |
| 备注 |
※40位~包场预约受理!请随意咨询人数、预算等!※希望在营业时间以外预约的客人，请电话告知时间・人数等!例) 平日16:00~20人的团体预约希望等※关于纪念日等携带饮品的情况，请在预约时提前告知。※电话预约的情况下，15:00以后的话容易打通!※预约时的注意事项※未取得联系，比预计来店时间晚了15分钟，将会取消预约，敬请谅解。取消或人数变更时，请尽早联系我们。 |
例によってフィッシュマンデーな気分で迎えた週明けのお昼時
最近日比谷方面まで進出するようになってから、魚がいただけそうなお店の心当たりもずいぶん増えたけれど、それはそれとして再訪課題を一つひとつ着実にクリアしていくことも大切です
今日は天気もいいし、地下ルートで行けるお店の再訪課題はいずれ雨の日にということでもいいなと丸の内仲通りを歩いてやってきたのは有楽町電気ビルの地下にある「穂＜みのり＞」
こちら、前回いただいた“炊き立て羽釜飯”というごはんと味噌汁がとても美味しかったという記憶があって、今度はそのごはんを刺身でいただいてみたくなっての再訪です
店内に入って案内されたカウンター席に着いて私がオーダーしたのは前回次点にした「刺身定食(1,200円)」
で、ややあってやってきた「刺身定食」一式
いただいてみれば、刺身は厚切りで鮮度もいいけれど、それにも増して美味しいのがごはんと味噌汁
別におかずが足りていないわけではないけれど、怪しげな壺に入った塩分強目の「ごはんのおとも味噌」でごはんをいただくのもこちらでの楽しみです
ごはんと味噌汁は和食の基本
これが美味しいというのは何物にも代えがたいお店の強みだよな
(7点／10点満点)
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12826670856.html