Kozasazushi
(小笹寿し)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kozasazushi（Kozasazushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-3289-2227 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-6-18 第５秀和ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
JR・东京Metro地铁银座线新桥站步行3分钟 距離新桥 305 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 备注 |
【午餐】 11500日元~ 【晚餐】 2万日元~ |
銀座の小笹に行ってまいりました。存在は昔から知っていましたし、行きたい店の一つだったのですが、下北沢、銀座とも未訪店でした。
8丁目の狭い路地に「小笹寿し」という看板。
店内入ると右側にカウンター。L字型です。
8席？ 10席かな？
カウンターに座ると左の壁に鮨だねの札が下がっています。おまかせではなく、自分で好きなものを注文する、当たり前と言えば当たり前のスタイル。すきやばしだって、30年前はみんなお好みで食べてました。大トロとかウニをたのまなければ1万円台でお腹いっぱい食べられました。良い時代でした。
まずは日本酒でつまみ。ヒラメを切ってもらい、穴子の生地焼きも。美味しいいなあ。このままずっと酒とつまみで行けそうで怖くなり(笑)、握りに移行しました。
18貫食べました。握りはしっかり大きいのでお腹はいっぱいです。
車エビは茹で具合がほんの少しレアで甘みが素晴らしかった。きすもちょうど良い塩梅で甘味を感じました。海苔で巻かないウニの握りも美味しかったです。
鮨っ喰いにはたまらない店です。