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<汐留>牛たんが食べたくなったら行くお店
東京で牛たんが食べたい時に思い出すのが
こちらの『杜の都 太助 汐留店 』
なのに、初レビュー。
いつでも書けるからいいや、
と思い、後回しにするパターン。
今回こそは書かなくては！
ランチタイムのみですが
いろいろ食べ歩いてみて自分好みの味なんです。
（私の好みは人と違うことが多い..）
虎ノ門店も行ってみたいのですが
こちらばかり。
汐留は何度も行っているのに
久しぶりだとどのビルか分からなくなっちゃうんですよね。
行き方をメモしておきます。
大江戸線・汐留駅からの場合、
出口1～6新橋駅方面へ。
改札出て正面のエスカレーターか階段を上がりすぐ左折。
正面に黄色い外観のタワーレコード、TOWER miniが見えてきます。
お店手前を右に曲がると汐留シティセンターの入口。
エスカレーターで上がるとお店のあるB1階へ。
ランチタイムは
14時半ラストオーダー、15時までとのこと。
ピークタイムはすごく混むので
オープン直後の11時か
遅い時間帯に行っています。
店内は広く
温かみのある落ち着いた空間。
女性ひとりに配慮していただいているのかな？
そんなに混んでない時間帯の場合、
テーブル席へ案内していただくことが多いです。
こういう気配りは嬉しい！
でも、最近はカウンターが好きで
目の前が壁だと落ち着くようになりました。笑
夜は行ったことがないけど
ランチタイムは禁煙です。
いつも注文するのは
牛たん焼 塩味セット
１人前(3枚6切)
とろろ付き1650円(税込)
牛たん焼/特製和風テールスープ/とろろ/
麦めし/白菜、南蛮味噌漬け、/牛たん旨煮
他に、1.5人前、少なめ、味噌味、
牛たんシチューセットなどもあり。
過去の写真がたまっていたので
一緒にアップしました。
今回、カメラを忘れ、
携帯で撮ったのでイマイチ..
比べてみると、
以前のほうが少しだけ厚み、ボリュームがあるかな。
でも、味は今回のほうが美味しかった！
香ばしく、絶妙な焼き加減。
噛むたびに旨味、脂が溢れ出てきて
飲み込みたくないです。笑
よく噛んでいるからか
１人前でも満足感があります。
以前は、柔らかく、さっと噛み切れる
利久さんの牛たんが好きでしたが
最近は、弾力があり
やや噛み応えのあるタイプがいいみたい。
テールスープはあっさり、
少し塩が強めかな。
骨付き肉がひとつと
千切りされたネギがたっぷりと入ってました。
生姜がきいた牛たん旨煮もついてくるので
冬はこの定食を食べて風邪予防？
麦飯は硬め、
味がついているとろろをかけて。
青のりの風味が食欲をそそります～
以前はなかったけど
100円台でサラダ、コールスローがつけられたり
牛たん焼1枚追加(420円)もできるんですね。
白菜が多めについてくるので
サラダの追加はしなかったけど。
東京駅、銀座辺りだと1700円以上になり
残念な感じのお店もありますが..
こちらは私好みで
いつも満足して帰ることができます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Morinomiyako Tasuke（Morinomiyako Tasuke）
|
|---|---|
| 类型 | 牛舌、烧肉、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5596-5597 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター B1F |
| 交通方式 |
JR新桥站汐留口步行3分钟 / 地铁新桥站2号出口步行3分钟 / 地铁汐留站步行1分钟 距離新桥 279 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5010001059476 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
55 Seats （ 吧台13席，2人桌5桌，4人桌8桌） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5537-2671 |
| 备注 |
小菜费用300日元 (只用餐的客人没有小菜) |
初めて夜に訪問しました。
19時過ぎでしたが
静かで落ち着ける雰囲気。
窓側のテーブル席へ。
夜は分煙になっていて
手前側が禁煙席。
完全分煙ではないので煙は流れてきます。
店員さんは
みなさん親切で気持ちがいいですね！
東京、神奈川の牛たん店って
親切な接客をしてくれるところが多いな。
”ねぎし”なんてどこも素晴らしいし。
仙台はたくさんのお店がありますから
いろいろだけど。
アルコールがお得なお値段でした。
忘れてしまったけど、期間限定かな？
ブラックニッカ フリージングハイボール 300円を注文。
信州おさけ村で
クラフトビールを飲んできたので
こちらではこの一杯のみ。
おひとり女性も数組、
この落ち着いた空間で
お酒をいただくのもいいですよね～
注文したのはいつもと同じ
牛たん焼 塩味セット
１人前(3枚6切)
とろろ付き1944円(税込)
牛たん焼/特製和風テールスープ/とろろ/
麦めし/白菜、南蛮味噌漬け、/牛たん旨煮
やっぱりランチタイムがお得。
過去レビューを見ると
1650円(税込)になっていますね。
でも、ドリンクが安いので
トータルはそんなに高くないか～。
お通し代もナシですしね。
いつも通り、噛むと旨味が出てきて
好みの牛たんだけど、少し薄くなったかな。
過去レビューの写真を見てみた。
酔った勢いで会計後
「杜の都 太助」さんの牛たんについてを聞いてみると..
こちらの社長さんと
仙台「旨味太助」の社長さんが知り合いで
「旨味太助」さんで修行をさせていただいたとのこと。
2回食べたことがありますが
とても美味しい牛たんですよね。
最近は「味太助」さんへ行っていますが。
また伺います。