Ginza Asami
(銀座 あさみ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Asami（Ginza Asami）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-5565-1606 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-16-6 ときわぎ館 １Ｆ |
| 交通方式 |
築地市場より徒歩5分 距離筑地市场 314 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ カウンター10席、個室テーブル4席、個室お座敷14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
ランチはカード不可 |
| 餐厅公关 |
独自の『鯛茶漬け』が味わえる、銀座・木挽町の日本料理店
東京・銀座の木挽町にある日本料理【銀座 あさみ】。藍色の暖簾をくぐると、ご主人の浅見さんが迎えてくれます。店内は落ち着いた雰囲気。カウンターをメインに和洋の個室が3部屋あり、テーブルと座敷とに分かれています。毎朝築地にご主人自ら出向いて吟味した食材を使用してつくるのは、基本に忠実な四季折々の日本料理。特に味わいたいのは名物の『鯛茶漬け』です。ナッツやたまり醤油などを加えた特製の胡麻ダレをから... |
平日昼に銀座で所用があり、お昼に間に合いそうだったので以前より気になっていた鯛茶漬けを食しに行きました。
すんなりと入店出来てカウンター席に。
予約なしだと鯛茶漬けのみの注文との事。
それが目当てなので全然OKです。
出されたほうじ茶、美味しいです！
鯛は厚めに切ってあり、食べ応え十分！
生だと鯛のねっとり感がわかります。
ゴマだれは、ゴマが濃厚だけど、くどくない。
付け合わせのミツバのおひたしを巻いて食べるとミツバのシャキシャキ感と絶妙な感じで美味しかった！
最後はお茶漬けでいただきましたが、表面がフワッと火が入って鯛のまた違う食感が楽しめて美味！
2度楽しめるのが鯛茶漬けの良いところ。
ですが出汁ではなくお湯での漬けでした。
やっぱりカツオの一番だしの軽い出汁で割った方が個人的には美味しいと思います。
期待値が大きかっただけに残念。ちょっと心が踊らなかった。
ですがお漬物などの付け合わせは繊細な味付けで美味しかった。
最後の甘いものは季節柄、桜餅でした。
美味しかったです。