握りの技術は銀座1かも : Ginza Sushi Kanesaka

Ginza Sushi Kanesaka

(銀座 鮨 かねさか)
预算:
定期休息日
星期一、星期日
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4.4

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.4
  • 气氛4.4
  • 成本效益4.4
  • 酒类/饮料4.4
2022/12访问第 1 次

4.4

  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.4
  • 气氛4.4
  • 成本效益4.4
  • 酒类/饮料4.4
JPY 20,000~JPY 29,999每人

握りの技術は銀座1かも

本日はかねさかさんで寿司ランチ。
出てきたのは下記。
○ごまどうふ
○鯛握り
○しまあじ握り
○鯛?昆布締め握り
○赤身握り
○中トロ握り
○大トロ握り
○小肌握り
○白海老握り
○白いか握り
○サヨリ握り
○鯵握り
○平貝握り
○赤貝握り
○いくら軍艦
○煮蛤握り
○雲丹軍艦
○味噌汁(焼き葱と鮪)
○穴子握り(塩と煮詰め味)
○卵焼き

圧巻の握りコースでした。
酸味と塩味と甘みのシャリのバランス感覚、握りの口の中でホロける感じ、粒感を残した米感等、めっちゃ私好みの握り。
ネタで特に美味しかったのは、小肌、中トロ、白海老、穴子(塩の方)。
最後の卵焼きはまるでプリンのような美味しさでした。

銀座でこのクオリティで20000円程度のお会計で済むのはすごいです。
大将も気さくな感じでとっても居心地良く過ごせました。
ごちそうさまでした。

餐厅信息

细节

店名
Ginza Sushi Kanesaka
类型 寿司
预约・查询

03-5568-4411

预约可/不可

可预订

外国からのお客様は、ホテルのコンシェルジュを通して予約が必要。

地址

東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル B1F

交通方式

从东京地铁银座站 [A4] 出口步行5分钟从JR/地铁/都营新宿线新桥站 [银座口] 步行5分钟

距離新桥 434 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期三

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期四

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期日

    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥50,000~¥59,999¥20,000~¥29,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

8 Seats

( 只有柜台)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

网站

http://www.sushi-kanesaka.com/