『SHAN FANG』 銀座の天厨菜館や京橋の雪国などお気に入りの中華料理店がプロデュースしたというお店でランチをいただきます : Seisakumeisaiken Shanfan

官方消息

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Caretta汐留新桥完全包间半包间

Seisakumeisaiken Shanfan

(精作名菜軒 湘坊)
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.3
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2020/08访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.3
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

『SHAN FANG』 銀座の天厨菜館や京橋の雪国などお気に入りの中華料理店がプロデュースしたというお店でランチをいただきます

(2020.08.31)
新橋駅から歩いて5分ほど
汐留口を出るとずっと地下を歩いて移動できるので、陽射しが強く暑い日には助かるカレッタ汐留でお昼をいただくことといたします


46階と47階にはエクスペンシブなレストランが入り、地下2階には汐留で勤めるビジネスパーソンのランチ需要で賑わう日常使いのお店が入っているですが…
お邪魔した『シャンファン』はその何れでもなく、歯科や内科などの病院が多く入る地下1階の隅っこにあることからこれまで気付くことがなかったのであります
上質で上品
そんな雰囲気の店内には個室も用意されますし、テーブル席もゆったりとレイアウトされていますのでゆっくりと流れるひと時が過ごせそうです


麻婆豆腐ご飯が添えられる「油淋鶏のせ冷やしそば」にしようかとも迷いましたが、大好きなホタテと海老の海鮮料理と麻婆豆腐のふたつをいただくことができる「御中食セット」をお願いすることにいたします

今週のスープとある優しい味わいのたまごスープに始まり、大きめの角皿に乗せられた4つのお料理が提供されます
小菜二品は春雨サラダと油淋鶏
正直なところ大した期待をしていなかったのですが、カリッと揚がっているにもかかわらず、しっとりとジューシーな油淋鶏が想いのほかにおいしくて…
メインの一品である海老と生ホタテの海鮮炒めは、保水されたむき海老であったことには残念さを感じながらも厚みがあるホタテのジューシーな味わいと黄ニラのシャキッとした歯ざわり、そして塩だれの優しい旨みに満足させられます
そして土鍋で提供される麻婆豆腐
ほど良い辣油の辛みと旨み、そして山椒の香りが全体の味を引き締めるバランスの良さが見事なものでありまして…
たっぷりなボリュームであったことから、半分ほどそのままその味わいを楽しんだ後は残しておいたご飯の上に乗せ麻婆丼としていただきました


餐厅信息

细节

店名
Seisakumeisaiken Shanfan(Seisakumeisaiken Shanfan)
类型 中国菜、担担面
预约・查询

050-5869-0605

预约可/不可

可预订

当日キャンセルされた場合のキャンセル料金は
コースの場合コースお料理代金100%頂戴いたします。
アラカルトの場合は平均単価の50%頂戴いたします。
また、個室の場合はキャンセル料金プラス室料2000円頂戴いたしますので、キャンセルされる場合は前日営業時間内までにご連絡をお願いいたします。

地址

東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 B1F

交通方式

从JR新桥站汐留口徒步5分钟

距離汐留 311 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:00)

  • ■ 営業時間
    [月~金]
    昼 コースL.O.13:00
    夜 コースL.O.20:00
    ※最終入店20:30

    [土・祝] 
    昼 コースL.O.12:30
    夜 コースL.O.18:30
    ※最終入店18:30

    ■ 定休日
    日曜日(他、カレッタ汐留に準ずる)
预算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、WAON、iD、QUICPay)

无使用二維码支付

服务费收费

サービスチャージ:10%(ランチタイムはコース料理のみ10%)/ルームチャージ:個室利用時に限り一室あたり税込2,000円〜

座位、设备

座位数

88 Seats

( 宴会最多人数100人 (入座时) 150人 (立餐时))

个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人

100人以上可包租欢迎接待

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

Caretta大楼内设有吸烟处

停车场

可能的

空间、设备

平静的空间,座位宽敞

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可自带饮料

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

没有准备高脚椅。请谅解。

电话号码

03-6215-8020

备注

◎平日午餐时间的预约需要8人以上。◎即使不能受理网络预约,只要您打电话就有可能为您准备座位 (如果有单间) ,请直接拨打03-6215-8020进行咨询。