順番に食べ尽くそう！
新橋 美華園。
どれを食べてもおいしい、新橋中華。
開店直後だというのに、多くのお客さんがいて、ちょっとびっくり。
隣の席はおじさま4人の集団。何か定期的な会合をされているようで、その集合としてこの店みたいでした。
そんな感じで多くのお客に愛されている美華園。
いつも同じものを注文してしまいそうになるので、今回はあえてのチョイスで別メニューを。
今回いただいたのは、
・酢豚
・豚レバー
の品々。
酢豚は味つけは美味しいけど、量が少ない。特に豚肉～。肉マシマシができる（追加料金ありで）とかできるといいんだけどなぁ。
豚レバー炒めは、全般的にふつうな感じ。
今度は麺をいただこうかな。暑くなる前に食べておこ。
ごちそうさまでした～。
辛味→甘味→それからの旨味
久しぶりの新橋美華園。
今回は、
・麻婆豆腐定食
・豚肉ときくらげと卵の炒め定食
をいただきました。
初めて今回麻婆豆腐をいただいてみたのですが、これがまた美味。
美華園の料理に共通しているのが、家庭的な料理の味でありながら、最後はプロの仕事が入っているところ。今回いただいた麻婆豆腐もまさにそう。最初に口の中に辛みがきて、そのあと甘みも感じて同時に旨味も感じる。どんなプロの技を入れているのか本当に聞きたくなってしまうほど。
豚肉ときくらげと卵の定食も旨味があっておいしかったです。今回は醤油を一振りかけていただくと本当に旨味が引き立っている感じでした、
ここの料理は本当に美味しいのですが、今回は白米がちょっと固め過ぎたのがちょっと自分的には気になってしまいました。
旨い中華に間違いないので、またお邪魔させていただきますね。
ごちそうさまでした～。
皿うどんも旨し！
新橋 美華園。
こちらの中華が大好きで、新橋に行く際には、なるべくお邪魔させていただくようにしています。
今回いただいたのは「皿うどん」。他にもいろいろおいしいものがある中で、目に留まったのが皿うどんです。
麺は長崎から直接取り寄せているそうです。
美華園自体は、鹿児島が本店のお店ではあるんですが、皿うどんの麺は長崎からのようです。
確かに麺は少し変わっています。本場の感じがします。
麺にかかっている餡がまたおいしいのです。
味が濃いわけでもなく、うまみが強い餡です。
担々麺が有名なお店ではありますが、まだ食べたことはないですし、
他のメニューもおいしそうですので、またまたお邪魔させていただきます。
ごちそうさまでした～！
優しい味の上品中華
新橋 美華園。
優しい味の中華料理を出すお店です。
場所は、JR新橋駅地下にある改札を出ると目の前にWingという小さな地下街があるのですが、その地下街を入ってすぐのところにあります。位置的には新橋駅東口側（ゆりかもめの駅側）の地下になります。
OPENしてほぼ同時刻に伺いましたが、すでに先客が2組。まだ席はたくさん空いていたので、角の席に陣取らせていただきました。
担々麺やチャーハンもいただいてみたいところでしたが、今回定食をいただくことに。
いただいたのは、「豚肉と木耳と玉子いため」の定食。味は濃くなく、すごく優しい味。
お店には若い方もいらっしゃいましたが、ご高齢の方も多くいらっしゃり、人気なのもわかります。
これは、いろんなメニューを食べてみたくなりました。
ご飯のおかわりを申し出ると早々にもう一杯いただけました。嬉しいですね。
また近いうちにお邪魔させてください。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bi ka en（Bi ka en）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、四川料理、担担面 |
| 预约・查询 |
03-3575-1060 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区新橋2東口地下街1号 ウィング新橋 |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線他、東京メトロ銀座線、都営地下鉄浅草線、東京臨海新交通臨海線ゆりかもめ 新橋駅 距離新桥 73 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ カウンター8席、テーブル32席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 京急しんちか駐車場196台（3000円以上で1時間サービス） |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
新橋 美華園。
よく伺う新橋の中華料理屋さん。
今回は麺をいただきました。
いただいたのは、
・五目そば
・担々麺
です。
加えて焼き餃子も注文しました。
五目そば硬めのそばでいただきました。
注文してからほんの数分、気持ち的には「すぐ」出てきました。
少々硬めの麺に、餡状の五目、いや、五目以上の種類のものが乗っている麵が登場。
ホタテはイカなど本格的な魚介類が入っていて感激～。
さすがの中華の腕を見せつけられました。
美味しい五目そばをいただきました。
またお邪魔しますね。ごちそうさまでした。