鮨 紀文 ＠銀座 : Kibun Ginza Ten

２０１９・９・３０


しっかり飲んでの食べての～
小腹空いて〆に寿司。

「鮨紀文」へ２名☆
「すし　きぶん」は銀座８丁目、並木通り沿いの新橋側入り口にあるお店。

AM３時（LO２：３０）までオープンしている、お寿司やさんです。
「又こい家」や「おかめ」なども姉妹店！

右手にカウンター。
左手にもカウンター。
奥にはお座敷も。
その手前にはテーブル～

終始貸切状態でした！

ランチ用かしら？素敵なティーカップ♪

おっと、コイ！
錦鯉だ！高そうな・・・

ドリンクメニュ～
　

生ビール（１０００円）☆

お通し☆
お通しは野菜のお浸し。
身体に優しさ～

つまみメニュ～

握りメニュ～

とりあえずテキトーにお刺身ください！

刺身盛り☆
・とろ
・ヒラメの昆布締め
・本みるがい

とろ
とろける～

ヒラメの昆布締め
いい昆布締め感！

本みるがい
歯応え、味、共にグッド！

酒いこー！秋酒！

寒菊純米ひやおろし☆

生牡蠣☆
昆布森！！
やばこれめちゃくちゃうま！！
たまらん・・・・もう一個注文。

たこ☆
みずみずしいタコ！！
吸盤も＾＾柔らか～

揚げ銀杏☆
旬感じます。
ほくほく＾＾

丹澤山特純米吟醸秋桜☆

くりから焼き塩☆と
くりから焼きタレ☆
うなぎ！すだちと山椒。

くりから焼き塩
うまい！うなぎ！

くりから焼きタレ
うまい！！

赤なす焼き☆
熊本県産赤なす。
とろやわ♪
薬味だくさん嬉しい＾＾

握りいこー！

がりがり。

鯛☆
神奈川の鯛
なんとここで・・・１貫目から撮り忘れ。。泣

すみいか☆
ねっとりうまー

鯵☆
島根県・浜田市のどんちっち鯵
うっま！！

撮り忘れたならもう１貫食べれば？ってお連れさん。
お言葉に甘えてもう１貫！(笑)

鯛☆
同じく神奈川の鯛～＾＾

江戸開城純米吟醸原酒山田錦（１５００円）☆

エシャとろ☆
沢庵でなくエシャレットと、トロ！
エシャレット感はあまりしない？これまたうまーー！！

がりがり。

小肌☆
うん、おいしい！

赤身☆
まぐろの旨み、しっかりかんじる～＾＾

白海老こぶ〆☆
何頼んだっけ？って思っちゃった(笑)
美味っしい！！

加賀鳶極寒純米辛口（１２００円）☆

穴子☆
わーい！タレと塩♪
とろけるうまーーー。。

汁物も！
具は３種類、ベースも３種類から選びます！

なめこ　赤出汁☆

あさり　白出汁☆

お連れさん寝ちゃったヨ。。
食べよ(笑)

車海老☆
美しい。

１口でぱくり。

海老の旨みはんぱねーーー！

いくら☆
軍艦ではなく小さな器にはいったいくらご飯。

ミニミニイクラ丼！

ぷちっととろけるいくら・・・・最高！

うに☆
輝くうに・・・
あーーおいしーー。。。

最後に
レモンサワー☆

かんぴょう☆
詰まってます干瓢！！
歯ごたえあって甘辛い、美味しい干瓢巻＾＾

とろたく☆
やっぱとろたく最強ね！！とろけるとろ、沢庵の歯ごたえ・・・

あーー幸せでした！！

ご馳走さま(o^_^o)

またこんな真夜中にがっつり食べてしまった。。。