评论列表 : Sushidokoro Itoga

お高めです。

上品

岡ちゃんと。
すごく美味でした。

八月に入り新子のハイシーズンとなりましたね。
今回は銀座の一流店にも負けない腕前の寿司處糸賀さんへ行ってきました。
こちらのご主人は銀座、新橋、四谷、赤坂で舌の肥えたお客さん達を相手に修業を積んだ...

ふらっとは入れない感じですが、入るとホットするお店です。
カウンターで、話しながら、つまんで　握ってもらって
　ちびちびと呑んで・・・
鉄瓶で入れもらう　お茶やお湯割りになんとも言えないやわらか...

何度も利用させて頂いております。
新橋駅から徒歩６分ぐらいの場所にあり、一見、周りはあやしい店もあるが、ひょっこりある御寿司屋さん。ここのマスターがまたハキハキしており、近くの中学校という事もあり、...

お世話になってる方からのお誘い。それも新橋のシェリーバーでの待ち合わせ。ここも今は昔になってしまったバー。
飲み方も客も変わるとこんなになるものか？気を静めて待ってると外へ出ようとの指示、このあたり...

今、鮨の世は麻の如くに亂れ、老舖を尻目に三十代の若者が陸續と狼煙を上げつゝある。そも「革命」とは”Revolution”の漢譯にて「天命を革（あらた）むる」の意なり。熟々（つらつら）近世以降の「革命」...

新橋寿司屋鳥九の隣また行くぜ！