官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Kappou Nao
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、日式小酒馆 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-15-4 2Ｆ |
| 交通方式 |
JR京滨东北线新桥站日比谷口徒步2分钟 距離新桥 158 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ 吧台9席日式坐席6人×2席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 备注 |
如果取消套餐，前一天将收取 50% 的取消费，当天将收取 100% 的取消费。 |
| 餐厅公关 |
在充满昭和氛围的日式空间中的小餐厅里，享用带有季节感的正宗日本日本料理。
靠近新桥站。在位于后巷的餐厅，我们使用随季节变化的新鲜食材，为顾客提供简单的日本日本料理，充分发挥食材的精华。我们没有套餐，让您可以享受春、夏、秋、冬的祝福，如时令的新鲜鱼类和蔬菜。新鲜捕获的鱼是利用鱼的特性进行烹制的。为顾客准备新鲜的蔬菜，让顾客享受到食材的天然甜味。尽情享受食材的“味道”和“味道”。餐厅共有21个座位，其中吧台座位9个，榻榻米座位12个。在充满昭和时代氛围的平静日式空间中，时间 |
新橋に勤めていてもなかなかランチには入れない店っていうのもあるのです。
この店もその一つ。
うちの職場の昼休みは13時からなので、急いで行っても、ご主人がちょうどシャッターを下ろすところに出くわすことが何度もありました。
今回は新橋駅前広場のSLがちょうど汽笛を鳴らした12時ちょうどに訪問。
暖簾がちゃんとかかっていました。
2階に続く入り口には、アジフライ、エビフライ1,200円 と書かれた札が下がっています。
2階に上がるとカウンター席が8席並んでいました。
少し席を抜いているようです。
右手には座敷席もありました。
先客は3名、今回はまだまだ余裕です。
手をアルコール消毒して、おしぼりを自分で出して席に座るとご主人がお茶を出してくれました。
お昼はご主人のワンオペです。
もっともメニューも日替わり一種類しかありませんから、ご主人も直ちに調理に取り掛かりました。
鰺と海老にパン粉を付けて油に投入。
揚がるまでの間に、お盆の上に小鉢を並べていきます。
フライが揚がったら千切りきゃつを乗せたお皿に盛り付け。
ご飯とあら汁を添えたら、「おまちどうさまでした」と角盆を差し出してくれました。
アジフライが半身ずつフライになって2切とエビフライが3尾乗ったお皿、鮪と蛸の刺身の小鉢、南瓜とコーンとブロッコリーのマヨサラダ、お新香とみそ汁とご飯が乗っています。
かなり豪華な布陣。
アジフライは一尾分を3枚おろしにしてフライにしたものでしょう。
小骨もきれいにとられていて、ホクホクの揚げ具合。
きちんとしたお仕事ぶりです。
エビフライは、海老が丸くならないよう、背中の神経のところを所々折って揚げてあるのか分かります。
これまたひと手間かけたお仕事ぶり。
小鉢のサラダだって、南瓜をふかしたりブロッコリーを茹でたりの手間がかかっています。
少量とはいえ刺身も付いてくるところも好評価。
みそ汁はあら汁で、何の魚かは分かりませんでしたが、しっかり魚の味が汁にしみ出していました。
1,200円でもこの充実ぶりと仕事ぶりならCPは悪いこと一つもありません。
期待を裏切らないランチです。
改めてきちんとした店の新橋レベルのランチを味わえる機会を得ることができました。