官方消息
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Sushi Tatsumi
(鮨辰巳)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Tatsumi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-5568-8801 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-5-19 |
| 交通方式 |
新橋駅から６分 距離新桥 290 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター12席、テーブル6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 備考：店内禁煙 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
応相談 |
| 服装规定 |
なし |
| 备注 |
【鮨 辰巳】園枝ビル1階 |
宮前平のイタリアン SALT で一年振りに幼なじみの Oさんと再会〜♬
新橋にお薦めのお寿司屋さんあるから二人で新年会しない？という話
になり〜そう言えば去年の新年会は東京ステーション・ホテル B１の
カントニーズ燕 だったわネ！数日後 ”ランチの予約とれました！” と
いうラインを戴いてレビューをチェックしてみますと奇しくも！同じ
１月１７日！！その後、彼女が小学校卒業以来ずっと仲良くしている
Yさんと３名でランチということになりました。私は Yさんとは箱根
の 佳松 以来！で４年振り・・楽しみ、楽しみ〜♬
場所がわかりづらそうだったので帝国ホテルで待ち合わせ〜ちょっと
迷って１１：３０am の予約に１０分近く遅れてしまいましたが大将
が優しい方で ”この辺はビルばっかりでどの通りも似てますからネ！”
コートを預かった後ドリンクのオーダーをとる女性も、とっても感じ
のよい方で初めてのカウンター、しかも花板前！でも緊張することな
く Oさんと私は冷酒の春鹿（¥１２００）Yさんは梅酒（チョーヤ・
ブラックの芳醇ブランデー仕立て ¥７００）で乾杯〜♬ 最初の一貫
はすみ烏賊で ”お醤油はつけないでこのまま召し上がってください！
ご飯の量はこの握りを参考に多めでも少なめでも！” と大将〜 Yさん
は多め、Oさんと私は少なめでお願い致します（基本的に辰巳の握り
はお醤油をつける必要のないお寿司でした）私のお隣は私達より少し
年上な感じの女性二人組で Yさんの奥にずらっと並んでいるのはチャ
イニーズ系の若者達・・客層が幅広いんですネ！お隣の女性二人組は
オンタイムにいらしたと見えてガリのお代わりをされています。”私
達しょっちゅう来てるんですよ〜小学校からの幼なじみ！なんて素敵
ですネッ！” 会話も楽しく和むお寿司屋さんのランチ・カウンター♡
イカに続いてアサリ入り茶碗蒸し、鯛と鯵→ 寒鰤と続きます。大将に
よると本物の鰤は赤身で養殖の鰤の身は白いのだそう・・鮪みたい？
と思いましたが Oさんから ”辰巳のランチ ’彩’で高級なネタは出ない
から中トロはないけど美味しいのよ” と伺っておりましたのでなるほ
ど・・と納得。続くはイクラの軍艦→ ジューシーな鰯→ お味噌汁→
赤身の漬け→ 美しい白魚が美味〜♬ 巻き物はゴボウ、たくあん、山
芋の梅酢和えと３種→ 辰巳と焼印が付いた甘過ぎない玉子焼でコー
ス終了〜♬ この後お稲荷さん食べ放題なのヨ！と、嬉しそうな Oさ
ん・・ご主人にお土産でゴマ、ガリ、山葵の３種を二つずつ、私はゴ
マを一ついただいてごちそう様！！ 握り７貫に茶碗蒸し、お味噌汁、
巻き物が付いて ¥３０００はお値打ちだと思います。お会計はお土産
２パック（¥６００）を入れて¥１３４００。大将が ”生姜は体が温ま
りますから” と何度もガリを置いてくださって〜私はお寿司屋さんで
コース・ランチは初めて！でしたが終始リラックスして楽しめました。
鮨 辰巳は２００２年オープン〜立地が銀座８丁目ですから以前はクラ
ブのママの同伴とか深夜営業がメイン〜コース・ランチ開始はコロナ
以降のようですが、ランチの白魚〜♬ 最高でした！！Oさん、お寿司
屋さんのランチ〜♬ また行きたいッ！