餐厅信息
细节
| 店名 |
Nagomi（Nagomi）
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-6459-0323 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区東新橋2-10-2 中銀新橋マンション １F |
| 交通方式 |
JR新橋から徒歩１０分、JR浜松町から徒歩１５分以内。 距離汐留 359 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ランチは現金のみ |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンターのみ。満席を意図していない。客間で席が空く程度になればと考えての席数。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店の外に灰皿あり |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
お子様連れ不可 |
| 备注 |
休業日 日曜・祝祭日 |
イタリア街としても有名な汐留をにぎわす小粋なお寿司屋さん。席は8席カウンターのみ、予約は必須かと思われます。
一貫目からシャリの大きさを確認してくれたり、あがりを都度変えてくれたりととても気の利くアットホームな空間。
大将はベテランの方ですが気張らず話しやすいです。写真撮影の際、シャッター音は禁止なので注意。
まずはワカメポン酢の前菜からスタート。
ガリはただの付け合わせと思わせないシャキシャキっとした食感、シャリとネタを邪魔しないスダチの風味でで手作り感満載。
シャリは砂糖不使用だそうです。
まずは華やかな淡路の真鯛からスタート。
そして同じく淡路のスミイカ
歯切れのいいスミイカ。小ぶりながらも旨みが凝縮されています。
・八戸まぐろ
脂がのっていて上品な口溶け。
・愛知の平貝
ぷりっと柔らかく一口で食べてしまうのが惜しいほど…。
・天草のコハダ
つややかなビジュアルに心を奪われます。上品な甘さと食感が舌に溶け込んでいく至極の味わい。
そして隠れ目玉の箸休めの梅シソ大根サンド。
他店にはないシャキシャキの大根と梅味噌にドはまり…。正直これもおかわりしたかったです。
・アナゴ
塩かタレをお好みで。魚とは思えない、クリーミーな味わいが絶品
・赤貝
・タマゴ焼き
カステラのような甘さ。
デザートは柿でした。
アットホームながらも、さりげない距離感を大切にされていて、1時間少しな和やかなランチタイムを過ごせました。