銀座「AVANTI（アヴァンティ）」でパッション
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銀座のバー「AVANTI（アヴァンティ）」でカクテル
岡崎さんと野口さんという二人の女性バーテンダーのカクテルが美味しいお店としてスタート。
二人ともバーテンダーさんの大会で優勝をしたりという腕前。
新橋からも近くて、ふらっと寄れるバーです。
岡崎さん一人でやっていた時期もありましたが、野口さんの復帰、新井さんの加入と３人体制。
２０１３年７月野口さんの卒業で２人体制。
まずはジントニックからスタートして、シェイク・ステアと楽しませていただくのがいつものパターン。
たまに師匠の毛利さんがいらっしゃることも。
２０１９年７月 パッションフルーツのカクテル、マティーニ
２０１７年６月 マティーニ、サイドカー
２０１６年１０月 マティーニ、サイドカー
２０１５年５月 ジントニック、ドクターM、ツァリーヌ
２０１４年１２月 リーガルティー、岡崎さんオリジナル
２０１４年６月 ジントニック、ドクターM
２０１４年２月 イチゴのカクテル、ロブロイ
２０１３年１２月 ラ・バンバ、Ａらいマティーニ
２０１３年１０月 ジントニック、ギムレット
２０１３年７月 オルタンシア、オールドパル、ギムレット、ドクターＭ
２０１３年７月 ジントニック、オールドパル、ギムレット
２０１３年３月 モスコミュール、桜のカクテル
２０１３年３月 スカイダイビング、アースクエイク、M－３０レイン
２０１２年１１月 ジントニック、岡崎さんオリジナル
２０１２年１１月 ジントニック、アドニス
２０１２年１１月 ジントニック、アドニス、ショテマエオリジナル（やまない雨はない）
２０１２年９月 ブルームーン、アドニス、野口さんオリジナル
２０１２年８月 バンブー、スティンガー
２０１２年６月 ギムレット、ドクターM
２０１２年４月 アイアンマン、ラスティネイル
２０１２年２月 フルーツトマトのカクテル
２０１２年１月 サイドカー（居酒屋一人旅未掲載）
２０１１年１２月 柚子を使ったカクテル
２０１１年５月 スイートマティーニ 、ジントニック、ギムレット
２０１１年４月 モーニングフィズ、マティーニ、東北を応援カクテル
（以下「居酒屋一人旅」2011/5より転載）
銀座のバー「AVANTI （アヴァンティ）」へ。
新橋から歩いて近いのもありますが、ふらっと短時間だけ寄ることが出来る、敷居の低さがありますね。
銀座にはたくさんバーがありますが、アヴァンティさんは大好きな一軒です。
本日はジントニックから。
本日も綺麗に作っていただきました。
まずは金沢のご報告。
銀座の年というジンクスどおりの決着でしたね。
すでに優勝したリトルスミスさんには行かれていた岡崎さん。
シャンパンが並んでいたとか。
さすが、銀座ですね。
野口さんがもってきてくれたジュレ。
季節は夏へと向かっております。
昨年のＮＢＡ全国大会で紺野さんにご紹介いただいたのがご縁。
まだオープンして１年たっていないのですよね。
きっちりと作っていただいたギムレット。
美味しいです！
「AVANTI （アヴァンティ）」の開店のお知らせをいただいて通うようになりました。
これも大会の縁ですね。
今回は大会には出場できませんでしたが、来年はぜひ新潟で！
想いをこめたオーダーは大会の課題カクテル、スイートマティーニ。
本日もアヴァンティのカウンターは、お酒を楽しむソロ客が。
数々のカクテル大会で賞をとられた二人のバーテンダーさんに会いに来ている人は多いのではと思います。
立石仲間もここで飲んだと聞きました。
三崎口まで行かずに、ここで飲んで帰ればいいのになぁと思ったり。
最後は大阪の池田さんへのメッセージをいただき帰途へ。
本日もお世話になりました！
（以下「居酒屋一人旅」2011/4より転載）
本日は銀座のバー「アヴァンティ」へ。
一杯目はモーニング・フィズ（東京會舘フィズ）。
ジン・フィズにミルク。
美味しく作るプロならではの出来ですね。
個人的には「東京会館」というと上野にあったパチンコ屋さんの思い出が・・・
モーニングでお世話になりました。
続いてはマティーニ。
力のあるバーテンダーさんならではの完成度。
最後の一杯はテーマで。「東北を応援」。
米焼酎をベースにキンカン、レモンジュース、トニックで作っていただきました。
なかなかですね。
アヴァンティさんに来ることが多く、他の銀座のバー開拓が進んでいませんね。
今度はどこに行きましょうか？
「AVANTI（アヴァンティ）」
東京都中央区銀座8-5-13マキシ・ド・ビル ４Ｆ
18:00〜27:00 ※土曜は17:00〜23:00
日祝休
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モーニングフィズ
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マティーニ
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東北を応援カクテル
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ジントニック
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お通し
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ギムレット
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スイートマティーニ
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柚子のカクテル
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サイドカー
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フルーツトマトのカクテル
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アイアンマン
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ラスティネイル
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ドクターM
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バンブー
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スティンガー
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ブルームーン
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アドニス
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野口さんオリジナル
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オリジナル
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岡崎さんオリジナル２０１３
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スカイダイビング
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アースクエイク
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M-30レイン
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モスコミュール
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桜のカクテル
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オールドパル
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ラ・バンバ
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Ａらいマティーニ
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イチゴのカクテル
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ロブロイ
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リーガルティー
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ツァリーヌ
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銀座「アヴァンティ」でマティーニ
本日は帝国ホテルで毛利さん古希のお祝いへ。
パーティー終了後は銀座居酒屋一人旅。
最後は毛利さんのお弟子さんである「アヴァンティ」にやってきました。
帝国ホテルではスタッフとしてお仕事をされていた岡崎さん、新井さんが戻ってカウンターの中へ。
岡崎さんは打ち上げ＋毛利さんアテンドで戻られるようです。
ということで新井マティーニ。
師匠のもとで着実に進化中。
しっかりと美味しく作られております。
これはもう一杯ということでサイドカー。
終電近くまでお世話になってしまいました。
新橋も東銀座も通勤経路から外れてしまいまして、なかなか来ることが出来ておりませんが、なんとか寄り道したいところですね。出張の帰りとか。
また美味しいお酒をいただきに来ようと思います。
どうもごちそうさまでした！
「AVANTI（アヴァンティ）」
東京都中央区銀座8-5-13マキシ・ド・ビル ４Ｆ
18:00〜27:00 ※土曜は17:00〜23:00
日祝休
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餐厅信息
细节
| 店名 |
AVANTI（AVANTI）
|
|---|---|
| 类型 | 酒吧 |
| 预约・查询 |
03-3571-7885 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約時間より遅れる場合はご連絡下さい。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-5-13 マキシ・ド・ビル ４Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ線新橋駅銀座出口より徒歩で5分／東京メトロ銀座線新橋駅3番出口より徒歩で2分 距離新桥 248 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ1000円 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター10席、ボックス1席(4〜5名)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 ドアはありませんが、他のお客様からは見えないレイアウトのBOX席が１つ有 4〜5名様用。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.7.28 |
| 备注 |
オーセンティックバー |
本日は有楽町でお仕事。
それも遅い時間に終了ということで直帰です。
昨日お休みだったスポーツジム。
今日も自主的にお休みにして、銀座のバーへ。
人間の意志の弱さをあらためて思います。
かなりひさびさとなってしまった「AVANTI（アヴァンティ）」さんのカウンター。
パッションフルーツでカクテルを作っていただきました。
さすがのプロバーテンダーさん。
素晴らしく美味しく仕上げていただきました。
パッション。。。
熱く燃え上がる何かが無いのですよね。
仕事に追われ、病気に追われ。
次のカクテルはマティーニ。
「グローバル」は疲れましたね。
「さよならにマティーニは禁物」。
重厚感のある味わい。
飲みたいマティーニが目の前にあります。
少しだけ。
昔の自分と話して帰りましょう。
どうもごちそうさまでした！
「AVANTI（アヴァンティ）」
東京都中央区銀座8-5-13マキシ・ド・ビル ４Ｆ
18:00〜27:00 ※土曜は17:00〜23:00
日祝休