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评论列表 : Mentokoro Ginzasa

Mentokoro Ginzasa

(麺処 銀笹)
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.5
2024/04访问第 1 次

鯛塩ラーメン

銀座ラーメン百名店

平日14時前
並び無し

塩ラーメンと半焼豚丼をオーダー
5分程で提供

味も麺も好みでした
少し塩分は強めに感じました

お値段も950円〜なのでかなりリ...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

透き通る塩ラーメン

塩ラーメン950円(2024年4月時点)
平日のお昼どきに訪問しました。
回転率がよく、3組ほど並んでいましたがすぐに入ることができました。
お店のおすすめは塩ラーメンと鯛めし!とのことで、塩ラ...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.6
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

塩ラーメンで鯛茶漬け!?それはまさに和食料理!

新橋駅から徒歩8分ほどのところにあるラーメン百名店の麺処 銀笹さんを訪問。こちらのお店は毎年百名店に選出されており、店主は割烹などで18年修業した和食の料理人。こだわりは塩ラーメンとそのスープをかける...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

塩ラーメンと鯛めし(半分)で1200円

土曜日の13:30に到着。
三組待ち、15分待ちぐらいで入れました。
入店後も割とすぐご飯が出てきて回転率が良いんだなと思いました。

魚臭さもな...

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2.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味2.5
  • 服务3.0
  • 气氛2.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

やや塩味強め、魚介出汁塩ラーメン

塩ラーメン 950円

築地市場駅近くの銀笹さんに訪問。
塩ラーメンがおすすめとのことでこちらを注文した。
トッピングはチャーシュー、つみれ、メンマ、水菜、糸唐辛子。
炙られているチャーシュ...

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2.2

~JPY 999每人
  • 菜式/风味2.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

チャーシューと鯛ツミレは美味しい

汐留から徒歩5分ほどにあるラーメン百名店のお店。土曜の13時に着いたところ、並ばずに入れた。百名店にしては珍しい。
おすすめは塩味とのことで、銀笹ラーメン塩950円を注文。(食券を購入)

スー...

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-

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

お店に入ると4人がけのテーブルが1列に並び真ん中にお水が2個分既に置かれているので、1人で行ってもさほど相席感は気になりませんでした。回転率エグいだろうな?!
メニュー名の通り白濁スープにチャーシュ...

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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.0
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

【ラーメン百名店】鯛の出汁が良く効いた塩ラーメン 銀笹

ランチで利用。

路地裏にあるラーメン屋です。

店内は10名前後のこじんまりとしたお店。周りのサラリーマンに使われているようですね。

さて肝心の料理ですが
塩ラーメン950円をいただ...

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4.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

本日ご紹介させて頂くお店は
【 麺処 銀笹 】です!!

【場所】
東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1Fにお店があります。

【営業時間】
11:30 - 15:00
17:30...

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3.7

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

煮干し香る塩ラーメン!

トッピングは鯛のつみれとチャーシュー、ねぎのみ。チャーシューが炙られていて美味しかった。
にぼしなどの味でしっかり味の輪郭がある塩ラーメン!薬味は味変になるから◎
次はお茶漬けのように食べれる鯛め...

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3.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

銀座でランチのハシゴ
蕎麦を食べた後
滅多に行わない
ランチハシゴ
いやー流石に応えました
銀笹の塩ラーメン
半鯛飯と
味かやはり濃く
なかなか強敵でした
私的には
もう少しあっさ...

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3.3

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.3
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

麺処 銀笹 〜銀座は春〜

本日は、東銀座から歩いて築地の銀笹に行ってきました。お勧めは塩ラーメンと半鯛飯とのことですが、僕は健康を考えて、塩ラーメンのみの注文です。ご飯とのセットが前提なのか、スープは僕には塩分が多く感じられま...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

#ラーメン #汐留 #麺処銀笹
土曜日の13時到着並び無し!
店内も空います
本日は塩ラーメン味玉のりトッピングと半鯛飯を頂きます
おー
いい塩スープ!
細い麺も美味しいです
半熟の味玉...

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3.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

#麺処銀笹 築地市場(東京都) 銀笹らーめん塩950円
旨い!!細縮れ麺に昆布鰹節煮干鶏ガラ豚スープ
生姜団子旨い
一口目から舌残り
乾燥薬味も黒焦げで炭の様、味は意図なのか?
百名店再訪シ...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

初来店のため、看板メニューの塩ラーメンと半鯛飯を注文。スープは恐らく鯛のガラで丁寧に取られているが、雑味も無く綺麗に透き通っているので、きちんと濾されてるように思う。半鯛飯にスープを注いでお茶漬けにし...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

平日のランチで初訪問しました。汐留のビル群を銀座方面へ通り抜け、漸く辿り着くと待ちは一組。先日は10人以上の行列を見て断念しましたが通常はどの程度の並びなんでしょうね。
塩ラーメンに角切りチャーシュ...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.6
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

ぜひ鯛飯とセットで

この日は東銀座の銀笹へ行ってみました。

平日の昼、少し並びがありましたがすぐに入れました。
意外と空いていて良かったです。

こちらは塩ラーメンと鯛飯が鉄板メニューとのこと。
鯛飯は半分...

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4.0

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 2 次

何年かぶりの訪問

さいたま出張の次の日に東京で用事があり、久しぶりに(5年以上ぶり)にこちらに寄らさせてもらいました。
思い返せば、こちらのお店は2011年に初めて入ってファンになったお店で、確か食べログに投稿をする...

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3.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

お店のオススメという塩ラーメン&半鯛飯を。
薬味と海苔がついてきました。
一口スープをいただくと、ほんのり魚介の効いた複雑みのあるお味。ただ、見た目ほどさっぱりはしてなくて、思ったよりこってり感も...

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4.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

平日14時20分来訪。
食券機にて、塩ラーメン 半鯛飯を注文。
1席空いていて、なんとかすぐ座れた。
濃い塩味がとても好みだった。チャーシュー&つみれも美味しい。
スープがご飯にとても合うもの...

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餐厅信息

细节

店名
Mentokoro Ginzasa(Mentokoro Ginzasa)
类型 拉面、沾面

03-3543-0280

预约可/不可

无法预订

地址

東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F

交通方式

・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩6分
・JR「新橋」駅(銀座口)より徒歩8分

距離筑地市场 349 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 22:00
  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    [月~金]
    17:30~22:00(スープがなくなり次第営業終了)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

18 Seats

( 4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル1卓)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近隣コインパーキングあり

空间、设备

平静的空间

菜单

酒水

有烧酒

特点 - 相关信息

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位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

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开店日

2010.11.25

备注

店主は鯛茶漬けで著名な店で修行するなど、和食18年の経験があります。