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塩ラーメン大盛りとライス2杯分、味玉。先に麺を食べて薬味を入れてスープをご飯にかけて頂きます。白飯と鯛めしあります。なかなか堂々とこんな食べ方出来ないですよねー丼がスープを茶碗に入れやすくなっています...
最近塩味のラーメンが多くなってきた当方ですが、こちらのラーメンは好みでした。
中につみれの様な物も入ってましたし工夫が感じられるラーメンでした。
11:40に到着するも3人のウェイティング…店内も...
あの手この手で客単価を上げようとしているが、シンプルにラーメンだけを提供して回転率を上げた方が利益が出る店のような気がした。
本日のラーメンは、銀座「麺処 銀笹」です。
かつて、銀座は、ラーメン不毛の地だった。
そりゃ、バカ高い賃料を支払って経営が成り立つ訳がない。
それが、近年のインバウンド需要の獲得や資材高と銘...
前からチェックしていたこちらのお店に初訪問。
土曜日の14時30分くらいに到着、先客4名、運良く待たずに入れました。
今回は塩ラーメンに味玉トッピングで。
薬味は別盛りで付いており、途中から投入...
【頂いたもの】
塩ラーメン
半鯛飯
【所感】
前に来たのは何年前だろうと、自分の口コミを見ると2016年…それ以降も何度か店を訪れるもスープが無くなり終了、臨時休業なので幾度となく振...
2023/9/12 訪問
築地麺巡りで少し離れ銀座との間にあるこちらに訪問。
高得点店に平日13:00の訪麺でしたが待ちなし空きありで着席できました。
オーソドックスな塩ラーメンを注文。
...
ハイレベルな塩ラーメン！！！
塩ラーメンといえばいわゆるあっさりラーメンだが、ここのラーメンはあっさりでもなくコッテリでも無いほどよい濃さを実現している。大盛りにすれば価格は1000円を超えやや高め...
スープ切れ、Twitterやってないとの事で2回目の訪問で初訪問。笑
並び0で入れました！
13時半で有名店で並び0はラッキー、この後続々とお客さんが来ていました
塩950と半鯛飯250注文...
平日 14時45分 待ちなし
滑り込み。
オーダーは、塩らーめん950円、半鯛飯 250円
すぐに着丼
まずはスープから。ズズズ。
出汁が効いたあっさり塩スープ。
ただ、ちょっ...
東京銀座『麺屋 銀笹』
食べログ100名店の"麺屋 銀笹"を訪問～(^^)。
店前に到着すると行列～。少し並び入店し、"銀笹らーめん塩(¥900)"と'鯛飯(¥400)"と、"銀笹つけめん...
普段ラーメンはこってり豚骨みたいなものばっかり食べてるけど、この日はこのあたりで用事があったのでせっかくだったら百名店に〜と思い訪問しました！
私は白醤油ラーメンを注文しました！本当は鯛飯が売りだと...
【百名店】5年前から良きにせよ悪きにせよ味の変化が感じられる。
銀笹。以前きたのは6年前でしょうか。ちょうどまだ食べログのビギナーでしたので、写真も撮らず、だったのですが、その後、写真がない投稿は百名店のコンプリート資格なし、ということで理不尽な思いをしました（...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mentokoro Ginzasa（Mentokoro Ginzasa）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
03-3543-0280 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F |
| 交通方式 |
・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩６分 距離筑地市场 349 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ ４人掛けテーブル４卓、２人掛けテーブル１卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣コインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2010.11.25 |
| 备注 |
店主は鯛茶漬けで著名な店で修行するなど、和食18年の経験があります。 |
銀座のはずれと言うか、ほぼ築地、いやいや銀座八丁目と言うガチ都民でもあんまり訪れることが少ないエリアにひっそりと営業されてます。黒い外観から実力派である事がオーラの様に醸し出されてます。
頂いた...