気になっていた佐藤養助さん : Satou Yousuke

官方消息

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Satou Yousuke

(佐藤養助)
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3.8

每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次
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3.8

  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-

一直很在意的佐藤养助

终于找到并拜访了一直想尝试的佐藤洋介的稻庭乌冬面。我在一座建筑物内,像往常一样找不到它(--;)商店空无一人,可能有两批顾客,也许是因为当时是一天中的时间,或者因为正在下雨。我点了每日海鲜盖饭和乌冬面套餐,1,300日元。一点点,不,很多。我以为是乌冬面呢过了一会儿就到了。面条线条完美,闪亮的乌冬面很漂亮。即使用筷子舀起来也很光滑。它很美味而且味道很好。海鲜盖饭有一种优雅的感觉,姜的味道很好,吃起来很美味。我不能在日常使用中使用它,但在某些场合可能会很有用。回家的路上,收银台旁边有一个乌冬面弯曲的部分,上面写着拿一份,于是我问工作人员,他们说可以,我就带回家了。大概一份,算是一顿火锅的完美收尾吧。这是一场盛宴。

餐厅信息

细节

店名
Satou Yousuke
类型 乌冬面、乡土料理、日本料理
预约・查询

03-3595-6288

预约可/不可

可预订

地址

東京都港区西新橋1-2-9 日比谷セントラルビル B1F

交通方式

都营地铁三田线内幸町站下车徒步1分钟JR新桥站下车徒步5分钟银座线虎之门站下车徒步7分钟

距離内幸町 125 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ディナー 完全予約制となります
预算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

42 Seats

( 除了一部分,有用窗帘隔开的。)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

包租时需要咨询

停车场

不可能

大楼内有收费停车场。

空间、设备

平静的空间,有沙发座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料

网站

http://www.sato-yoske.co.jp/top.html

开店日

2011.5.16

备注

午餐高峰期可能会出现等待时间较长的情况。11:30~12时。13时~14时的时间,入店比较不用等待。午餐时间只会为到齐的客人安排坐席。不能在座位上等候,敬请谅解。

餐厅公关

不是“稻庭乌冬面”,而是以“稻庭干温汤”为您提供最好的服务。

稻庭乌冬面有很多,但能自称稻庭干温豆的只有上一代佐藤吉左埃门家和我们佐藤养助。一子相传传承下来的传统技法,讲究一根一根手工制作,为了完成需要花费3天时间。即使是在文明发达的当今时代,也要坚持传统的技法,不做任何妥协的乌冬面。考究的引以为豪的乌冬面,想让更多的人知道。我们怀着这样的心情,今天也提供乌冬面。