コンラッドのフレンチレストラン
-
オーストリア テラッセン ブリュンデルマイヤー(リースリング)
-
オーストリア テラッセン ブリュンデルマイヤー(リースリング)
-
アメリカ カリフォルニア ノース・コースト スカイサイド (メルロー主体のレッドブレンド)
-
アメリカ カリフォルニア ノース・コースト スカイサイド (メルロー主体のレッドブレンド)
-
シェフからの小さな贈り物
-
シェフからの小さな贈り物
-
シェフからの小さな贈り物
-
コンラッド特製ブレッド
-
オマール海老のショーフロア クリスタルキャビアと文旦
-
鱈の白子のリゾット 大葉とトレビス
-
厳選和牛フィレ 北山農園野菜とビーツ
-
厳選和牛フィレ 北山農園野菜とビーツ
-
クレモンティーヌソルベ ライチとパンプールムースジュレ
-
胡桃のテリーヌ 林檎のアイスと山椒
-
小菓子
-
2023年2月「Embodiment 7皿 17,000円」メニュー
餐厅信息
细节
| 店名 |
Collage（Collage）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、西式料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-7074 |
| 预约可/不可 |
可预订
・ご予約状況およびその他の理由によりご要望に添えない場合がございますので予めご了承ください。 |
| 地址 |
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F |
| 交通方式 |
■从JR线新桥站...汐留口徒步约7分钟。从都营地铁大江户线汐留站...站直达酒店。从百合海鸥线汐留站...站直达酒店。距离都营地铁浅草线新桥站...检票口步行约7分钟。■东京地铁银座线新桥站...从检票口步行约7分钟。■ (从成田机场乘坐出租车的客人) 约80分钟到达酒店。■ (从成田机场乘坐电车前来的乘客) 从机场乘坐成田特快，在东京站下车。换乘JR山手线・京浜东北线，前往新桥。距汐留口步行约7分钟。■ (从羽田机场乘坐出租车的客人) 约30分钟到达酒店。■ (从羽田机场乘坐电车前来的乘客) 从机场乘坐京滨急行在品川站下车。换乘JR山手线・京浜东北线，前往新桥。距汐留口步行约7分钟。■ (开车前来的客人) 距离首都高速公路、汐留IC约3分钟。 距離汐留 104 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
座位、设备
| 座位数 |
55 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 将设有 1 间私人房间。 *最多10人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 室内250个车位，使用费:300日元/30分钟 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
住客必须年满 11 岁才能使用此项服务。 |
| 服装规定 |
商务休闲装（午餐、晚餐） *建议男性顾客穿夹克。 *请勿穿着浅色服装（四分之三裤等短裤、T恤、凉鞋等无领衬衫）入店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.8.1 |
| 电话号码 |
03-6388-8745 |
| 备注 |
■使用餐厅顾客可享受停车费折扣。餐厅使用折扣：5,000日元以下/1小时免费 5,000日元以上～10,000日元以下/2小时免费 10,000日元以上/4小时免费 ■取消费用如下。・前日：50% ・当天：100% |
【menu】
「Embodiment 7皿 17,000円」
⚪︎シェフからの小さな贈り物
⚪︎オマール海老のショーフロア クリスタルキャビアと文旦
⚪︎鱈の白子のリゾット 大葉とトレビス
［MAIN］＊下記2種類から選択(★を注文)
★厳選和牛フィレ 北山農園野菜とビーツ
⚪︎蝦夷鹿のロティ 白いんげん豆と根セロリ
⚪︎クレモンティーヌソルべ ライチとパンプルムースジュレ
⚪︎胡桃のテリーヌ 林檎のアイスと山椒
⚪︎小菓子
今回が初めてのコンラッド東京でのお食事でした。
前菜と一緒に頂いたオーストリア テラッセンのリースリングは、飲みやすく、とても美味しかったです。
リースリングは、品種や産地にもよりますが、フランスに比べて、ドイツやオーストリアの方がアルコール度数が低く飲みやすいので、お酒が弱い方でも飲みやすいと思います。
ドイツのリースリングは、甘めに造られているものも多いですが、今回のオーストリアのテラッセンのリースリングは、甘すぎず、前菜ともよく合いました。
お料理は全て美味しかったのですが、全体的に記憶に残るほどの美味しさではなかったような気がします。
ご馳走様でした✨