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黒毛和牛もつ煮込が絶品 : Shukou Chiichi

官方消息

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生金枪鱼等◇时令美味和精选名酒

Shukou Chiichi

(酒肴ちいち)
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3.5

¥1,000~¥1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2013/09访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

黒毛和牛もつ煮込が絶品

【映画音楽の楽しみ】

街中を歩いていたら、8月公開のゴーストバスターズ新作のポスターを見かけました。
もちろん、デザインは、あの有名な「NO GHOST」です。

新作情報をチェックすると、テーマミュージックも、前作のものを採用するそうです。
多少のアレンジはされるかもしれませんが、ゴーストバスターズ!という掛け声がないと
しまらない気もするのです。

前作が公開された1984年というのは、わたくしが社会人になって間もないころ。
新人で走り回っていたのですが、その合間に、息抜きで、見た記憶があります。

嫌なことがあったりすると、ゴーストバスターズ!なんて大声で叫んだりして、
ストレス解消をしたもんです。この音楽を聴くと、すぐに、当時のことを思い出します。
つまり、わたくしめの人生と密接にリンクしているわけです。

映画音楽というものは、もちろん、作品のイメージを大きく左右するものでありますが、
最近、意外なことがありました。

デッドプールのエンドロールで流れたワム!の「ケアレスウィスパー」がそれです。
今までは、郷ひろみさんがカバ-していたなくらいしか思っていなかった曲が、
自分にとって、デッドプールのテーマになってしまったのです。
それほど、選曲が秀逸だったということなんでしょう。

話はそれましたが、この夏、ヲタにとって待ち遠しい映画がたくさん公開されます。
とても楽しみです。
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某日、新橋烏森口あたりを、ぶらぶらしていると、店先の短冊メニューに、
黒毛和牛もつ煮込」というとても気になる文字を発見。

(いいんじゃない! 行ってみたいなァ~)

機会をうかがっていましたが、別の日に、ようやく夢がかないました。

今回のお店
【◎酒肴 ちいち 烏森口店】


さすが新装直後だけあって、綺麗な店内のカウンターです。ここに、気持ち良く、着座です。
お店の方も、気さくで朗らかなので、おのずと楽しい気分になれます。いい居酒屋は、人が作るものです。

◆生ビール 390円
大きめのジョッキに、キンキン冷えたビール、最高です。
価格もリーズナブルで、いいですね。

◆突き出し
鯵の南蛮漬け。甘酢というものは、食欲を誘います。
骨まで軟らかくなったアジを頭からガブリ、美味いです。
もっと食べたいと思わせるひと品です。

煮込みの前に、この店のもう一つのウリである品を頼みました。

◆本まぐろの刺身 580円
まぐろの赤身に、カイワレ大根の緑、菊の花の黄色がきれいです。
自家製刺身醤油につけて、いただきます。まぐろならではのお味を堪能できました。美味い!


◆黒毛和牛もつ煮込 450円
さて、待ちに待った品の登場です。
趣のある器によそわれているとは、大事にされている証拠です。

いいぞ! いいぞ! 箱入り娘じゃないけど、器入り煮込み!

ひと皿分ずつ丁寧に鍋で作られるスタイルの塩もつ煮込みです。

最初に一口だけ、塩ベースの汁を啜ってみると、ゆず胡椒が強いアクセントになり、
口当たりがいい仕上がりとなっていて、美味。

具は、メインの牛もつ、大根、人参、ごぼう、こんにゃく

アブラのうまみがギュッと詰まった牛もつは、黒毛和牛という一級品。
プリプリした食感は最高で、お肌にも良さそうなものでもあります。

根菜類も、程よい煮込み具合ですから、味が浸みこんでいて、
食べていて楽しいものです。

さすが、自信作だけあって、美味い煮込みで、最後の汁一滴まで美味しくいただきました。

◆ホッピー
順序が逆になりますが、途中、やはり、この大好きなドリンクを追加しました。
ナカの量もかなり多いですし、嬉しい。煮込みとの良い相性は言うまでもありません。

ほんの一時間ほどの滞在でしたが、とても、楽しい時間を送れました。
これも、料理と酒の流れがとてもスムーズだったおかげだと思います。

本店には、また、変わった煮込みがあるそうなので、次回は、そちらに行ってみたいものです。

  • Shukou Chiichi - 黒毛和牛もつ煮込 450円
                塩煮込みに属します

    黒毛和牛もつ煮込 450円 塩煮込みに属します

  • Shukou Chiichi - 本まぐろの刺身 580円

    本まぐろの刺身 580円

  • Shukou Chiichi - 生ビール 390円

    生ビール 390円

  • Shukou Chiichi - 突き出し 鯵の南蛮漬け

    突き出し 鯵の南蛮漬け

  • Shukou Chiichi - ホッピー

    ホッピー

  • Shukou Chiichi - 黒毛和牛もつ煮込 牛もつはプリプリ♡

    黒毛和牛もつ煮込 牛もつはプリプリ♡

  • Shukou Chiichi - 外観 ガラス窓には、おすすめの品(^^)

    外観 ガラス窓には、おすすめの品(^^)

  • Shukou Chiichi - (参考画像)ゴーストバスターズ2016 ムビチケ

    (参考画像)ゴーストバスターズ2016 ムビチケ

餐厅信息

细节

店名
Shukou Chiichi(Shukou Chiichi)
类型 日式小酒馆、大肠火锅、烤鸡肉串
预约・查询

050-5595-5791

预约可/不可

可预订

【時間制について】
お席のみのご予約につきましても
混み合い次第で2時間制とさせていただきます

【貸切について】※金曜を除く
約18~20名 
詳細人数・内容についてはお電話にてご相談頂けます。
お気軽にご連絡ください。

地址

東京都港区新橋3-9-4 大橋ビル 1F

交通方式

新桥站乌森口徒步5分钟

距離新桥 231 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    ※土日祝日はコースご予約のみ承っております。
    気軽にお電話下さい。緊急事態宣言時はガイドラインに準ずる営業時間となります。
预算

¥5,000~¥5,999

~¥999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付)

座位、设备

座位数

20 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

可全面吸烟

午餐时间禁烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

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许多人推荐的用途。

电话号码

03-6435-8659

备注

※可以使用电子货币LINE Pay、paypay、乐天pay。