官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shutei Hokura（Shutei Hokura）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日本酒、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5570-9323 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区新橋4-5-1 アーバン新橋ビル B1F |
| 交通方式 |
新桥站步行5分钟 距離新桥 290 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5810842325137 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料 700円 サービス料5%個室のみ室料10% |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ 吧台6席，小坐席10席，单间5席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 推荐4~5人。虽然6个人也可以进去，但是很狭窄，请谅解。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 单间和榻榻米坐席可以吸烟。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 服装规定 |
涂抹了浓香香水的人可能需要用湿毛巾擦拭，敬请谅解。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-6435-7722 |
| 备注 |
吸烟席也可以吸纸烟，但是雪茄烟和香味强烈的烟根据我们的判断有时会被谢绝。 |
熱燗が美味しい季節。美味しいお料理とお酒を楽しもうと以前伺ったこちらを思い出し訪問。
行く前に席のみ予約をしてから訪問しました。
平日19時ごろの訪問で、個室のようになっているテーブル席はにぎわっていました。
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・お通し：カンパチのお椀
お出汁もしっかり、あたたまるお通しは寒い日にはうれしいです。
◆お刺身盛り合わせ ￥1800
ヒラメの昆布〆 羅臼の昆布塩/ウメイロ 唐墨塩/カワハギ肝醤油/真鯛/太刀魚/クロムツ/カンパチ
ものによってはおすすめいただいた塩などでいただきます。
ヒラメは昆布の風味がしっかり感じられ美味しいし、鯛などもしっかりと脂がのっていました。
色々な塩が楽しめたり、たくさんの種類の魚が楽しめたりと、お酒もすすむお刺身でした。
◆鮭の酒浸し ￥750
酒にどっぷりとつかった鮭。
お酒が染みてくると味わいがかわってくるのも面白い。
ちまちまいただくのによいおつまみでした。
◆農園野菜のオーブン焼き ￥1000
人参4種,、蕪2種、大根3種
野菜ってこんなに種類があるんだというくらい色とりどりな同じ種類の野菜のオーブン焼き。
どれも甘みがしっかりとしていて、それぞれ味も異なり美味しかったです。
◆熟成唐墨コロッケ ￥500
ほくほくのじゃがいもたっぷりのコロッケ、唐墨のしおっけがお酒をすすめます。
◆真鴨の御狩場焼き ￥1500
少し味が濃い目でしたが、程よい野性味と食べやすさのバランスのよい鴨で美味しいです。
＊日本酒
熱燗があうお酒が多いのでいろいろといただきました。
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お料理は基本的に美味しいのですが、提供までにかなり時間がかかるのが残念。
その間にも日本酒はすすんでしまうので結果、割高な印象です。
美味しい熱燗がそろっているのはうれしいし、魚もジビエも楽しめるのでお料理のラインナップも好みなので、提供時間さえ改善されたらまたうかがいたいです。
あとお茶をお願いしたらしっかりとお金はとられるので(言われてないけど伝票に入ってました)ご注意ください。