官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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先付けからメインまで松坂牛尽くし！これは大満足、脂とお肉のおいしさに心打たれたしゃぶしゃぶコース
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松坂牛赤身、松坂牛霜降り たれしゃぶ
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松坂牛赤身、松坂牛霜降り たれしゃぶ
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鮪といくらの小盛り丼
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前菜
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松坂牛 出汁スープ
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季節の前菜
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松坂牛 肉寿司
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松坂牛 肉寿司
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生湯葉刺し
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松坂牛 タルタル生メンチカツ キャビア添え
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松坂牛 タルタル生メンチカツ キャビア添え
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鮪といくらの小盛り丼
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松坂牛入 五色湯葉巻き
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松坂牛入 五色湯葉巻き
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松坂牛カツ巻き
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松坂牛カツ巻き
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海老しんじょ お吸い物
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松坂牛赤身、松坂牛霜降り たれしゃぶ
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松坂牛赤身、松坂牛霜降り たれしゃぶ
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松坂牛赤身、松坂牛霜降り たれしゃぶ
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松坂牛赤身、松坂牛霜降り たれしゃぶ
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松坂牛赤身、松坂牛霜降り たれしゃぶ
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松坂牛赤身、松坂牛霜降り たれしゃぶ
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締め、うどん
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季節のデザート
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季節のデザート
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店内写真
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店外写真
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店外写真
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shabushabu Sukinabe Omoki
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|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-8865 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル7Ｆ |
| 交通方式 |
地铁银座站步行5分钟地铁新桥站步行3分钟JR新桥站步行3分钟 距離内幸町 349 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生)
※午餐时间段孩子可以进店。※晚餐时间段儿童不可入店。(周六/周日可入店) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.10.29 |
| 电话号码 |
03-5537-3585 |
| 备注 |
取消费用政策 取消费用将按如下方式收取。 *取消套餐预订时 - 当天没有联系 100% - 当天联系 80% - 预订前一天 21:00 之前联系 0% - 当天预订无法取消 100% 商店将稍后就银行转账详情等事宜与您联系。 |
＜こんな人にオススメ＞
■新橋・有楽町近くでカジュアルにおいしい牛肉コースを食べたい方
→→→
17時に予約して入店。コンパクトな2名様席へ。窓側で首都高や線路が見下ろせる。
＜白峰・しらね＞9,900円
＊【松坂牛 出汁スープ】
✅コンソメの味わいに近い出汁スープ。澄んだ味わいで塩味お淑やか。体に旨みが染み込んでくるイメージかある。鼻抜けの香りからおいしさが伝わってくる。
＊【季節の前菜】
✅稚鮎の南蛮漬け。とろろこんぶも合わさり、和食のおいしさ完全体な感じ。南蛮漬けの酸味と甘みある塩味もかなり良い。お腹がしっかりと治る感じがした。食事に向けた胃の準備が整った。
＊【松坂牛 肉寿司】
✅手毬寿司タイプの肉寿司。ずっしりとし食べ応えがある。お肉の厚みが嬉しい。
染み出す赤身と脂のおいしさは松坂牛だなあと納得させられた。旨みの強さと長持ち加減が一般的なモノとは違う。ご飯も食べやすく、肉前菜にもってこい。
＊【生湯葉刺し】
✅生湯葉のクリーミーなおいしさたっぷり。お淑やかで淡い旨みが肉寿司との対比となり、味わい深さに繋がった。本格派の和食なおいしさ。
＊【松坂牛 タルタル生メンチカツ キャビア添え】
✅混ぜていただく一風変わった肉前菜。スパイシーに味付けられた生肉がパン粉の優しいおいしさに包まれ、食べやすく味わい深さたっぷりに。
＊【鮪といくらの小盛り丼】
✅しっかりとしたイクラと漬けまぐろの小丼。ご飯の量もしっかり入る。
ボリューム割とありでお腹に溜まった。漬けの塩味も本格派の味わい、牛肉だけでないお店だと分かった。
＊【松坂牛入 五色湯葉巻き】
✅雲丹の乗る湯葉と松坂牛の一品。きゅうりや大根などシャキシャキ野菜と一緒に湯葉で巻かれている。食感の良さに感激しつつ歯応えの良さにもウットリ。牛肉のしっかりとした味わいも染み出し、和食なのに非常に旨み強い一品が完成していた。雲丹の甘みも効いており、牛肉のおいしさを超えてくるほどだった。
＊【松坂牛カツ巻き】
✅海苔の上にご飯と錦糸卵、揚げたての牛カツの乗る手巻き寿司風。牛カツの脂と肉の旨みのこぼれ具合がすごい。そもそもカツとしてのおいしさが極上の部類。カツはご飯とも海苔ともちゃんとマッチした。こちらもボリュームある一品。
松坂牛のシンプルなおいしさをまた体験できた。
＊【海老しんじょ お吸い物】
✅海老しんじょのお吸い物。カツオの出汁の深みと香りがもの凄い、海老しんじょは淡い塩味と甘みで食べ心地最高、
＊【松坂牛赤身、松坂牛霜降り たれしゃぶ】
＊【お野菜】
✅お出汁が沸いたら野菜を入れ、お肉をしゃぶしゃぶして完成。出汁にもしっかりと味付けされており、お好みでポン酢とゴマだれでいただく。
✅お出汁は味わい強めで奥深さもあり。お野菜はより甘みが引き立ち、塩味も纏ってでしっかりとした一品料理に変身していた。
✅赤身肉は赤身のはずなのに脂の量が凄くて刺しがばっちり。サーロインのような赤身だった。しゃぶしゃぶしてもお肉の脂も旨みも抜け落ちない。素材の良さがこちらでもちゃんと分かり、しっかりと芯のあるおいしさだった。
ゴマだれと合わせれば濃厚なおいしさに食欲はより加速。牛肉に負けない強いおいしさに惚れ惚れした。ポン酢はオーソドックスな味わいながら、牛肉の強めな旨みでツンとした酸味など一切無くなる。これは嬉しい。
✅霜降りは想像以上の脂のたっぷり加減。それなのにしつこさや重たさを全く感じない。おいしさ100%で非常に高級感あった。
＊【うどん】
✅締めの一品。すでに茹でられており、お鍋に入れて1分で完成とのこと。細麺なうどん。出汁の塩味がうどんにも抜群に効き、牛肉のおいしさまで改めて頬張れるイメージ。締めでもこんなに旨みを味わっていいのかというレベルだった。
＊【季節のデザート】
✅いちご入りのクリームどらやき。ほうじ茶も付く。ミニサイズでさっぱりとお口直しできる。いちごの甘酸っぱさがより口の中をフレッシュにしてくれた。
(その他)
＊窓からの景色、ロケーション結構良い。
＊トイレ綺麗。
＊BGMも落ち着いており居心地よい。デートにも良さそう。
＊18:30から店内混み出した。
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