官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koshitsu Izakaya Sousaku Washoku Oryou（Koshitsu Izakaya Sousaku Washoku Oryou）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、西班牙酒吧、大肠火锅 |
| 预约・查询 |
050-5593-9917 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-15-18 プラザT2ビル 6F |
| 交通方式 |
JR新桥站乌森口徒步2分钟地铁银座线新桥站6号出口徒步2分钟都营浅草线新桥站A2号出口徒步3分钟都营三田线内幸町站A1号出口徒步2分钟 距離新桥 197 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats （ 欢迎内览!） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 100人（坐位）、110人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 餐桌单间(2~4人用3间/4~8人用3间/8~16人用2间/16~24人用・30~50人用各1间)有墙壁和门 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 可吸烟 (仅单间可分烟) 纸烟OK 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 开店日 |
2017.1.31 |
| 电话号码 |
03-6812-7165 |
| 备注 |
所有房间均为完全包间，是朋友间饮酒聚会/公司聚会/集体欢迎和欢送会/女生聚会/生日/周年纪念/娱乐活动居酒屋☆。 |
肉会＠新橋。
今回は牛たんしゃぶしゃぶを食して参りました。
新橋駅からSL広場を抜け徒歩2分ほどの飲食ビル6Ｆにあるお店です。
入口から奥へすうっと伸びた廊下の脇に格子扉の個室が並んだ様は武家屋敷のよう。
4名での利用でしたが6人用くらいの広めの個室に案内していただきました。
乾杯生はエクストラゴールド♪
予約したコースにはデフォで飲み放題が付いているのですが+料金でこのエクストラゴールドや銘柄焼酎、日本酒なども選べるプレミアム飲み放題にランクアップしておいたのでした。
コース内容は
◆牛タン辛み和え
◆自家製ナムル
◆和風サラダ
◆お造り三点盛り
◆牛たんしゃぶしゃぶ
◆自家製ローストビーフ
◆子ふぐの唐揚げ
◆〆のラーメン
◆氷菓子
メインのたんしゃぶ以外にも豪華食材の料理がめじろ押し♪
刺し盛りは真鯛、マグロ、カツオの三点盛りのところ偶々入荷したという朝獲れ生シラスもサービスで付いてました。
もう嬉しすぎる！
ローストビーフはしっとり柔らかで和風のグレービーソースも美味しい～
ふぐはさっくりと揚がって味の染みたホクホクの身がたっぷりついています。
こんなにいいのかしら？というくらいの贅沢食材シリーズ。
たんしゃぶのスープは牛テール、辛味、和風の3種から選べて満場一致で辛味で。
念のため店員さんにお勧めを伺ったらやはり辛味とのこと。
ポン酢や胡麻ダレにピリッしたスパイスが加わりいい感じでした。
やっぱり辛味スープ正解！
薄切りの牛タンは適度な噛みごたえで肉の旨みが味わえます。
野菜や〆のラーメンも出汁の効いたスープがたっぷり絡んで美味しく食べられました。
デザートは獺祭酒粕アイスクリーム。
酒粕の芳醇な香りと味わいがもう酒好きにはもう堪らない美味しさです。
普段デザートは要らない派なんですがこれは食べられて良かった！
ドリンクは好きな芋焼酎とかメニューに乗っていない日本酒も出していただけたり、ランクアップ分の元が充分に取れました。（笑）
お酒好きな方はやっぱりプレミアム飲み放題がお勧めです。
帰り際に偶々お店の責任者の方とお話しする機会があり牛タンや出汁についての拘りや仕入れのご苦労などを伺いました。
今回頂いたコースの充実感もそうした企業努力で成り立っていることを実感します。
裏話を伺って感動もひとしお、大満足でお店を後にしたのでした。