官方消息
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ランチでは何回かハンバーグを食べに来たことはあるのですが、初めてディナータイムにコース料理を食べに訪問しました。
母の誕生日と母の日をお祝いするために行きました。
デザートプレート付き、写真も撮って頂けます。
写真はシックで素敵な仕上がりでした。
頂いたのは2名専用のコースです。
鮑ステーキも追加しています。
事前に電話で予約したのですが、苦手食材を使っている料理は他のものに変更可能です。ありがたい。
お料理はどれも美味しかったです。
特に最初の牛骨スープ茶碗蒸しが記憶に残っていますね。食べたことないまとわりつくような、でもすっきり食べられる不思議な茶碗蒸しです。
本マグロ寿司も、とても濃厚な脂で美味しかったです。
蛤と芹のスープは、鉄板仕立てという名の通り、目の前の鉄板で最後ふつふつと温められます。袋を切ってそのままお皿として使うという生まれて初めての食べ方でした。蛤の出汁が出ていて、芹もシャキシャキでとても美味しいスープでした。
真鯛のムニエルも美味しかったです。とても。
和牛ステーキはとても赤々しいお肉でした。さっぱり肉肉しく食べられます。
最後のデザートプレートは、可愛らしく盛り付けられ、メッセージも書いて頂けて嬉しい。量も十二分。
46階からの素晴らしい眺望の中、素敵な空間で食べるコース料理は良いですね。お値段もちょうど良い。
ディナーはなかなか行かないかもしれないですが、ランチのハンバーグもとっっっても美味しいので、また行きたいと思います。
8月から劇団四季アラジンが復活するので、たくさん行けたら嬉しいです。
美味しかったです。
また伺います。
素敵なお祝いが出来ました。
ありがとうございました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
teppanwashokutowaimbantetsu（teppanwashokutowaimbantetsu）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-3159-7781 |
| 预约可/不可 |
可预订
お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います |
| 地址 |
東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 46F |
| 交通方式 |
从JR新桥站徒步5分钟从百合海鸥汐留站徒步3分钟从汐留站311米 距離汐留 310 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7011101012050 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
73 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 有桌子的包间（4间/可容纳7～16人/有门和墙壁） *每间包间收取1,100日元（含税）的房费。其他包间详情请直接联系店家。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 共用 (停车场 (收费) ) (附近有Caretta汐留的停车场。) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.1.29 |
| 备注 |
信用卡可以使用UC・DC・MUFG・UFJ・NICOS・银联。我们优先考虑顾客的安全，不进行食物过敏对应。请您谅解。 |
何度も訪問しています。
ランチのハンバーグも何度もリピーターです。
今回は予約無しで行ったのですが、(しようとしたら埋まっていました。)開店に20分前に既に1組待ちで、待っていました。
開店早々5分後くらいには入れました。
その後なんだかんだ予約してない3.4組はすぐ入っていたと思います。
予約枠が優先とあったのですが、おそらく予約の段階で100入れないようにしているのですかね。
予約してないけどすぐ入りたい！という方は開店少し前に行けば、割とすぐ入れると思います。多分。
今回頂いたのは、
・クワトロフロマージュソースのハンバーグ
です。
まずサラダが来て、食べ終わる頃に、ご飯、お漬物、お吸い物、カレーがセットされ、最後に熱々の状態でハンバーグが。目の前でフロマージュソースがかけられ、ジュワジュワです。もう既に美味しい。
ここ、お上品なお店なのにご飯もお吸い物もおかわりできるという嬉しすぎる太っ腹精神。
この後四季の観劇が控えていると分かっていても、毎回絶対におかわりしてしまいます。
なんとか理性を働かせて、少し目で。
もうハンバーグは美味しい。しか言うことがないです。お肉がぎゅしっと詰まっていて、チーズソースもくどくない美味しさで、ご飯がどんどん進みます。今回はハニーペッパーソースも付いてきました。かなりドロっとしていてかけるのに少し時間を要しますが、かける価値あり。味変にちょうど良いですね。あまじょっぱい感じでこれまたご飯が進みます。
チーズのソースが鉄板の上で熱されていたら、何が楽しみって、最後こそげるのですよねぇ。
いやぁこんなお店に来るような人はそんなことしないのでしょうか。これも偏見でしょうか。
誰かに迷惑かけるわけではないのでこそげますよ。私は。このお店だけは、チーズで白飯が進むんです。ハンバーグの美味しいエキスが染みたフロマージュソース。美味しすぎます。
そしてお吸い物もしっかり出汁が利いてて美味しいんですよね。お漬物もちょうど良いさっぱり加減と旨味。
何が言いたいかと言うと、全部美味しい。
いやぁ美味しい。
またすぐ行きたいなぁ。
今回も美味しかったです。
ご馳走様でした。
また伺います。