官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
jikaseisanukiudontonikushimbashijinza
(自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三)
餐厅信息
细节
| 店名 |
jikaseisanukiudontonikushimbashijinza（jikaseisanukiudontonikushimbashijinza）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、咖哩乌冬面、天妇罗 |
|
03-6205-4955 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都港区西新橋1-19-3 第二双葉ビル 1F |
| 交通方式 |
新橋駅徒歩 ５分 距離内幸町 342 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
39 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にパーキングメーターあり。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2019.5.29 |
| 备注 |
林SPF豚の肉系うどんがオススメです。 |
時間がないランチタイムにはこちら、
「自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三」さん。
昼どきは行列ができていますが、
13時過ぎに伺うと、すんなり入れました。
久しぶりの訪問ですが、前回美味しかった
「鯛ちくわ温玉ぶっかけ」の温・肉ありで。
席に着くと、ほどなくうどんが着丼。
まずは鯛のちくわ天から。
ふんわり柔らかくて、ほんのり甘い。
鯛の旨みを感じる上品なうまさ。
あ、これだわ〜と思い出しました。
そして、うどんをすすります。
ここのうどんは、香川の一般的な食堂で食べ
られている「毎日食べても食べ飽きない、
普通のうどん」を目指しているそう。
香川の食材やメーカーにもこだわった
自家製うどんは、もっちりとコシがあって、
つるんとのどごしが良いw
つゆも香川産のいりこ出汁と醤油のうまさが
ぎゅっと詰まったうまさ。
豚肉の甘み、温玉のまろやかさがブラスされて
もはや最強です。
伊勢うどんや福岡のうどんのような柔らかい
うどんも美味しいけど、
やはりさぬきうどんが一番好きかも。
香川に行った際に、うどん屋さんを何軒も
ハシゴして、どこも普通に美味しいのに
感動したのを思い出しました。
（3軒でお腹いっぱいにw）
終盤は、天かすをたっぷり追加して、
唐辛子、ブラックペッパーをふりかけ、
パンチが効いた味変で一気に完食。
15分で元気をチャージできました！
午後からも頑張れるハズw
ご馳走様でした！