八戸の魅力が詰まった場所 : 8 base

東北にはほとんど足を踏み入れたことがないのですが、今回は八戸のアンテナショップ併設の食事処で飲んできました。
東京にはホント色んな地方のアンテナショップがありますね。レストランだと銀座のヤマガタサンダンデロも好きです。

ここは日比谷と新橋の間の、コリドー街の裏側？高架下？にある穴場です。

<食べたもの>
イカ刺し
★しめ鯖刺し
ふのり天ぷら
★姫にんにくてんぷら
あかはたもち酢味噌
★さばなめろう
★シャモロックつくね

<飲んだもの>
★りんごハイ
しろうま

★…おすすめメニュー

八戸には漁港があるから海鮮が美味しいというのは現地出身の方から聞いていたのですが、メニューにたくさん海の幸が並んでいて心躍りました。
ふのりやあかはたもちは聞いたことなかったので好奇心から。
あかはたもちとは海藻のアカバナギンナンソウを練り上げて餅上にしたものを酢味噌で食べるのですが、あっさりとした日本酒によく合います。好みは分かれそうですが私は好き。

メニューの中でも外さないのは、つくねと姫にんにくてんぷらでしょうか。姫にんにくはにんにくの風味はしっかりと強いのに、臭みはほとんど残りませんでした。これも秒でなくなる酒のアテです。

食べた中で気になるものがあれば、一部はアンテナショップで買って帰れるというのが、またいいところですね。
同行者いわく何を食べても新鮮味があり美味しいとのことなので、リピートしたいと思います。
ごちそうさまでした。

<評価基準>
★1…人には勧めない
★2…再訪なし(誘われたら別のお店を提案する)
★3…進んでの再訪なし(誘われたら行く)
★4…再訪したい
★5…大切な人を連れて何度でも再訪したい