官方消息
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Ginza Budouya
(銀座 葡萄屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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平成元年から３５年くらい通ってます。大学時代の親友と呑みにいきました。
焼き鳥はとても美味しいですが、里葉亭さんにはかなわないかな。でもふっくらしていて、好みの味。
ここは、サイドメニューがとにかく素晴らしい!
唐揚げ
サラダ
鶏わさ
鳥のぬた
どれも焼き鳥屋さんのレベルを超えていて、器も美しく、酒のアテとしては最高です。
久しぶりで、アテ食べすぎて、大好きな鳥雑炊に行きつけなかったのが悲しい‥
とにかく、唐揚げ、ぬたと鳥雑炊は必食です。
関係ないけれど、小室さん合格おめでとうございます。しかし職人としての勝負は、これからです!
葡萄屋さんの職人としてのレベルは文句なしです。
素晴らしい
ランチに唐揚げ定食。
前回、夜に伺った時に、大好きな唐揚げが、やけにモッタリしていて美味しくなかったので、後で連絡して、それをお伝えしました。
そしたら、見事に、今日の唐揚げは、往年の名作そのもの！
外は、片栗粉でシャキッとして、中がジューシー。
なんども食べに行きたくなる味に戻っていました。
ありがとうございます！
復活して本当に嬉しい！
かつて、有楽町の地下に焼き鳥の名店がありました。
３０数年まえに初めて社会人になった時から通い始め、最初は、会社の上司の財布で、ここ２５年以上は、友人と割り勘でずっと楽しんできました。
おお振りの焼き鳥が美味しいのは当たり前として、野菜料理の数々も美味しい。トマト、獅子唐、キャベツ、胡瓜、など普通の野菜を、ここまで美味しく、見た目も美しく出してくれる店を他に知りませんでした。
それが、今年の4月についに、長い歴史を下ろしましたが、ついに、場所を新橋のニュー新橋ビルに移して復活しました。お店の方から連絡があり、矢も盾もたまらず、伺いました。
全く同じスタッフで、同じ料理の数々、涙が出そうです。
ランチの唐揚げ定食も絶品なので、来週はランチに伺います！
本当に嬉しい！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Budouya
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5571-3882 |
| 预约可/不可 |
可预订
由于准备的问题，请不要取消。特别是人数多的情况下，由于座位有限，有时会谢绝其他客人的预约。请多多关照。 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F |
| 交通方式 |
JR新桥站步行1分钟 距離新桥 82 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
服务费10% |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 吧台座位4人餐桌座位9人榻榻米座位8人包间4人半包间3~4人） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 单间很容易坐满，请尽早预约。包间费2,000日元，半包间费1,000日元 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 地下收费 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.10.16 |
| 电话号码 |
03-6205-8989 |
| 备注 |
17时以后当天预约的情况，请打电话。 |
銀座マロニエにあった名店が、サラリーマンの聖地、ニュー新橋ビルに移転して２年。今年も大変お世話になりました。
ここの鶏わさや唐揚げ、生野菜のメニューは絶品です。焼き鳥は普通に美味しい。
屋久杉のインテリアに囲まれて上品な異空間ですが、ちょっと２杯呑んで２人で３万円は、サラリーマンの聖地らしからないですね!