とりめし 鶏レバー! : Ginza Budouya

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.2
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
2023/03访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.2
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

とりめし 鶏レバー!

新橋方面ランチ訪問。マイレビさんの最近投稿で知ったお店
とりめし1200円頂きました♪

葡萄屋さんとの出会いはかれこれ20年前で、大森駅山王です
重厚なインテリアに囲まれた高級な焼き鳥屋さんのイメージ
室町鍋という鶏スープと白味噌ベースの濃厚スープにバターとかチーズの乳製をブレンドした美味しい逸品が有名でした。串ものも肉厚で大ぶりで豪快な逸品でした♪1回お邪魔すると諭吉さんが2人必要だったんでたまのご褒美でお邪魔してました。

その後仕事先の移転で大森へ行く事が無くなり、残念だった
のですが、有楽町のインズにも同名で同じメニューが出ているのを知り少し通ってましたが、大森・有楽町ともに閉店
となり諦めてました。そんな時マイレビさん投稿で新橋の地に銀座店としてある事知りました。

早速お店に出向くと 大森時代から食べてた【ジャン丼】と
【とりめし】発見!今回は 鶏レバーの鮮度と火入れが秀逸な【とりめし】チョイス つくねはやや小ぶりになったかもですが軟骨入りのコリコリ感良きです♪ぼんじりも甘くて良き!途中 山椒と七味唐辛子ふりふりしてこれも良き!
できればデフォルトで正肉も欲しいところです♪

嬉しくなってお店の方と挨拶すると こちらオーナーさんが
有楽町とも大森とも関係ない独立系との事。お店のインテリアとかテーブルとか見たことある趣きなんだけどな…。(^^)
私的には オーナーさんより板さんの作る料理が美味しれば良きなので無問題!(^^)

今度は夜ご飯お邪魔してみたいです♪

餐厅信息

细节

店名
Ginza Budouya
类型 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆
预约・查询

050-5571-3882

预约可/不可

可预订

由于准备的问题,请不要取消。特别是人数多的情况下,由于座位有限,有时会谢绝其他客人的预约。请多多关照。
·请大家到齐后,按照预约时间来店。
*下午 5 点后的当日预订请致电我们。

地址

東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F

交通方式

JR新桥站步行1分钟

距離新桥 82 米

营业时间
  • ■営業時間
    [月~金] 11:30~13:00 17:00~22:00
    [土]  11:30〜13:00 17:00〜21:00
    ■ 定休日
    ※第1第3土曜、日曜日 祝
预算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

服务费10%

座位、设备

座位数

40 Seats

( 吧台座位4人餐桌座位9人榻榻米座位8人包间4人半包间3~4人)

最大宴席可容纳人数

40人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人

单间很容易坐满,请尽早预约。包间费2,000日元,半包间费1,000日元

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

地下收费

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |一个人

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

网站

http://budouya.tokyo

开店日

2021.10.16

电话号码

03-6205-8989

备注

17时以后当天预约的情况,请打电话。

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