官方消息
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店名 |
Sushi Kazuya
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类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
预约・查询 |
050-5589-7484 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区銀座8-7-16 YAD銀座ビル B1F |
交通方式 |
从新桥站徒步3分钟从银座站徒步10分钟 距離新桥 295 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料 昼5%、夜10% |
座位数 |
12 Seats ( 吧台7席,半包间5席) |
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最大宴席可容纳人数 | 12人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 ※半单间有4人以下也可以使用的情况,那时请咨询。 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入口有烟灰缸 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
电话号码 |
03-6228-5902 |
备注 |
喷了太多香水的人可能会被拒绝进店。 |
頬張っただけで旨さを感じられるビックなお鮨がたまらなく旨い銀座のお鮨屋さん、鮨一也!
握りのサイズが普通のお鮨屋さんの1.5倍ぐらいあり、もはや口に入れただけで味を感じることができました。
貫禄ある握りと重厚感のあるネタの旨さが驚愕でした。
合間のお摘みは握りとは相反する繊細なお摘みが多く、コースの中で感じられる味の強弱もまた食べていて楽しさを加速させました。
少し高めのカウンターなので、観劇しているような気分で過ごすことができました。
大将がお鮨や食材に関する知識を教えてくださったのも嬉しかった。
終始ワクワクしながら過ごすことができ、銀座ながら肩肘張らずに居られる貴重なお鮨屋さんではないでしょうか。
今でも思い出せる咀嚼した時のインパクト。
終始大満足!
大将のお人柄がとても素敵でした。
ご馳走様でした。
【一也極みコース/¥33,880】
※握り→◆/摘み→◇
◇新じゃがのポタージュ仕立て
◇ゴマとマスカルポーネのお豆腐
◇宮城のもうかざめの心臓の刺身
◇まぐろのメンチカツ/アメーラトマト
◆長崎県産クエ
◆愛知県産平貝
◆常磐県産メヒカリ
◆長崎県産ノドグロ
◇茶碗蒸し/蟹と桜エビ
◆千葉県銚子産まぐろ赤身漬け
◆岩手県産中トロ
◆大トロ
◇地蛤と菜の花の南禅寺和え
◇極みTKG
◆東京湾小肌
◆長崎県産穴子
◇石川県能登産生もずく
◆干瓢巻き
◇卵焼き/名古屋コーチン米艶
◇お味噌汁
◇甘味