官方消息
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牛印 @銀座 シャトーブリアンサンドイッチ
銀座8丁目トラジ の地下にできたお店。
店内は黒基調で個室。
肉は基本的に焼いてもらえる。
海苔で巻いて食べるユッケは、寿司屋のような感じで、海苔がパリッとしていて面白い。キャビアが乗っていて塩っけも良く、シャンパンと合わせると極上の気になれる。
シャトーブリアンのサンドイッチ、こういうのが流行ってるんだろうくらいの感じで、とても興味が無かったが、食してみると余りに美味しくて驚いた。甘すぎず、肉の香りや食感なども素晴らしい。完璧な料理になっている。しなやかめの赤ワインと合わせると、のけぞるほど美味しい。
久々に幸せを感じるレストラン。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Ushijirushi
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、韩国料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-3321 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-3-10 トミタビル B1F |
| 交通方式 |
距离东京地铁日比谷线银座站“C2出口”步行4分钟JR新桥站“银座口”步行5分钟JR有乐町站“日比谷口”步行10分钟 距離新桥 290 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 ·4人包厢×7桌・2人包厢×1桌 (最大包厢利用:16人) |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 服装规定 |
没有。请穿着随意的衣服来店里。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.11.14 |
| 电话号码 |
03-5537-1129 |
| 备注 |
★本店的黑毛和牛，是从自家牧场 【TRASID农场】 直送的!https://www.toraji-farm.com/★ 【牛印】 “新宿店”“京桥店”也全年无休，精神饱满地营业中“新宿店”https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13259575/“京桥店”https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13202859/牧场工作人员衷心期待各位的光临^^ |
食材が季節ごとに変わっていて楽しい。シャンパーニュがRMで食欲をそそる素敵な酸味で良かった。肉寿司は肉の厚み、食感、温度、香り、などなど、非常に面白い。今回はタルタルユッケの手巻きはなかった。マッシュルームは肉とマッシュルームから出たエキスのスープに岩塩を入れて頂く。これはものすごく楽しかった。シャトーブリアンサンドは何度頂いても素晴らしい。素冷麺の麺は平打ちで食感が楽しい。炊き込みご飯も良い感じ。