官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Ushijirushi
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、韩国料理 |
| 预约・查询 |
050-5590-3321 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-3-10 トミタビル B1F |
| 交通方式 |
距离东京地铁日比谷线银座站“C2出口”步行4分钟JR新桥站“银座口”步行5分钟JR有乐町站“日比谷口”步行10分钟 距離新桥 290 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 ·4人包厢×7桌・2人包厢×1桌 (最大包厢利用:16人) |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 服装规定 |
没有。请穿着随意的衣服来店里。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.11.14 |
| 电话号码 |
03-5537-1129 |
| 备注 |
★本店的黑毛和牛，是从自家牧场 【TRASID农场】 直送的!https://www.toraji-farm.com/★ 【牛印】 “新宿店”“京桥店”也全年无休，精神饱满地营业中“新宿店”https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13259575/“京桥店”https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13202859/牧场工作人员衷心期待各位的光临^^ |
美味しいお肉をいただく為銀座へ。
あとあと知りましたが、トラジさんの高級業態。
今回いただいたコースは
－参の牛－ スペシャルコース 17,600円
最近はいいお店に行くとコースにしてます。
単品だとあまり挑戦しないので、、、笑
・牛テールのコラーゲンスープ
・肉寿司
・タンの赤ワイン煮込み
・厚切りタン
・赤身2種 カイノミ,トウガラシ
・季節の焼き野菜2種
・いちごのサラダ（とちおとめ）
・シャトーブリアンステーキサンド
・季節の水キムチ：せとか
・本日の厳選赤身たれ焼き：カメノコ、ハラミ
・特選ロースのトリュフ焼きすき
・山菜と和牛の土鍋ご飯
・素冷麺
・本日のデザート
今回も特に美味しかったものを。。。
急須で登場した牛テールスープ。
とろとろに煮込まれたテール。
スープは優しい味わいの中にしっかりと牛の旨み。
ゆずのアクセントも◎
タンの赤ワイン煮。
ほろほろに煮込まれたタン。
ワインをしっかりと感じられかなり好みでした。
ご飯の行きたかった笑笑
お肉は言うまでもなく美味しいです。
全部美味しく、スタッフの方が
焼いてくださいますが、どれも最高の焼き加減！
そしてタレは【塩、わさび、にんにく醤油】
塩にも拘っており美味しいですが
一番の好みはにんにん醤油。
にんにくの嫌な所は全くなくそのままでも食べれます。
美味しいすぎて後のお肉の事考えず
足りなくなったので、おかわり頂きました。笑笑
季節の野菜。
アスパラとマッシュルーム。
これはどちらも美味しかったです。
アスパラは過去一に甘くてみずみず！
マッシュルームには出汁がでており
塩を一粒いれて飲むと最高。
シャトーブリアンサンドは間違いないです笑
シャリアピンソース。
パンに染み込んだ部分は最高。
パンにも拘っており、サクフワのパンとの相性は抜群
すき焼きも間違いないです。笑
こちらも焼いていただき、目の前でトリフを削るパフォーマンス。
お肉との相性抜群。
最後に余った卵にご飯を入れたら優勝です。笑
土鍋ご飯。
和牛と筍と三つ葉。
たっぷりと入った和牛。
シャッキシャキの筍！
香り付けのミツバ。最強でした！笑
最後にデザート。
これにはびっくり。2種類の中から注文。
白いコーヒープリンor桜のモンブラン
私は白いコーヒープリンを注文。
白いのにしっかりとコーヒーの味。そして香り。
これはどーやって作っているのだろうかと。。
家真似したいくらい美味しかったです！
店内は高級感があり個室。
仕事やデートなど色々な面で利用できるかなと思いました。
ご飯も美味しいので失敗する心配もなく迷ったらここ行けば間違いないな！と言った感じ。
スタッフさんも丁寧なお仕事。
百名店だけあり上質な空間で最高のご飯でした！
ありがとうございました。
ご馳走様でした！