官方消息
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Wabaru Purachina Fisshu
(和バル 白金魚)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
ありそうで無かったすっぽん出汁のラーメン
和バル饗二十四節気＠新橋
すっぽんラーメン（白）¥1000ライス付き
11/11オープンの和バル。新橋界隈で居酒屋を展開しているプラチナフィッシュグループの新業態で、ランチタイムには穴子の定食などの他、すっぽんラーメンがいただけるという変わりダネ。
すっぽんラーメンは（白）と（黒）があり、黒にはすっぽんの身やコラーゲンが別皿提供されるそうですが、まずはシンプルにすっぽんラーメンの白を口頭注文。
3分ほどで着丼。キレイな盛り付けですね。
すっぽん、鰹のお出汁に優しいカエシ。細ストレート麺はやや柔め、レアチャは厚切りでボリュームあります。もずくやレアチャ、味玉のせいでやや提供温度が低めだったのが残念ですが、生姜、柚子、三つ葉など風味豊かな一杯でした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Wabaru Purachina Fisshu（Wabaru Purachina Fisshu）
|
|---|---|
| 类型 | 西班牙酒吧、日本酒、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5590-9637 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-11-8 国土施設ビル B1 |
| 交通方式 |
从都营三田线内幸町站徒步2分钟从JR新桥站徒步4分钟 距離新桥 284 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2023.11.11 |
| 电话号码 |
03-3528-8721 |
和バル饗二十四節気＠新橋
すっぽんラーメン（白）¥1000ライス付き
二日酔いの胃袋に優しいすっぽん出汁。生姜の風味が爽やかです。やや柔めの細ストレート麺も消化に良さそう。厚切りのレアチャは結構なボリューム。麺を食べ終えたら白飯ドボンで雑炊に。
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