官方消息
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Wabaru Purachina Fisshu
(和バル 白金魚)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Wabaru Purachina Fisshu（Wabaru Purachina Fisshu）
|
|---|---|
| 类型 | 西班牙酒吧、日本酒、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5590-9637 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区新橋2-11-8 国土施設ビル B1 |
| 交通方式 |
从都营三田线内幸町站徒步2分钟从JR新桥站徒步4分钟 距離新桥 284 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2023.11.11 |
| 电话号码 |
03-3528-8721 |
【新桥站】这家商店位于主要街道的某个僻静的地方，距离新桥站约5分钟步行路程。 靠近SL广场，是盛宴的姊妹餐厅，您可以在这里享用美味日本料理。 当我去餐厅时，我觉得“人”又很重要了，这也是事实。 最重要的是，主厨的有趣个性是最好的。 除了感受时令蔬菜和鱼类如此美味之外，您还可以一边仔细聆听，一边享受主厨精心挑选的美味食材。 就个人而言，我推荐柜台座位。 这一次，它被用于周末约会。 这一天结束了。 [点餐菜单] ・・・・・━━━━━━━━━━━━━・・・・・ ◆ 什锦开胃菜 ◆ Ozuku ◆ 鲣鱼、鲣鱼和鱿鱼照烧 ◆ Udo 的眼睛、鲣鱼、琵琶湖少年 Ayu 的天妇罗◆牡蛎炖 ◆ 北海道泽西岛牛肉烤牛肉 ◆ 萤火虫鱿鱼和野生 seri 混合米饭， ◆ 草莓吃比较，蕨麻糬・・・・・━━━━━━━━━━━━━・・・・・ ◆开胃拼盘▷▷▷这个拥挤的开胃拼盘太有趣了。 ・磨碎的绿萝卜 ・日本最高等级的神奇海蕴醋 ・野生丝里 ・海参醋 ・水煮贻贝 ・鱼糜蜂蜜蛋糕・梭子鱼鱼糕 ・压榨蔬菜的浅腌制 ・鸭里脊肉 ・水煮海鳗 ・竹笋 每个都有自己的含义，如果你问1，你会得到10个答复，这是一个很棒的开胃菜拼盘，可以一边和厨师交谈一边吃。 贻贝比我最喜欢的梅子壳高一个档次，松脆度非常好，令我惊讶的是，即使它们在相同的鲜味中煮沸，味道也与平时完全不同。 通常避免使用鱼糜蜂蜜蛋糕和梭子鱼鱼糕等菜肴，但它们都美味而完整。 新的美味给我留下了深刻的印象。 ◆ 创作 ▷▷▷ 首先鲣鱼、银鳕鱼和高知。 很高兴见到你制作银鳕鱼。 胖车很棒，非常美味..！ 银鳕鱼有很多异尖线，所以似乎只有完全养殖才能吃，所以如果你想尝尝银鳕鱼生鱼片，请..！ ◆鲣鱼、鲣鱼和鱿鱼的照烧▷▷▷ 对于第一道照烧，山樱花的山椒给人一种清爽的味道。 它不仅甜美，而且非常好吃。 Untan×鱿鱼吃起来非常令人满意，而且两者都很好吃，不会相互干扰。 我真的很喜欢这种鱿鱼的牙齿密封的味道。 ◆ Udo的眼睛、鲣鱼和琵琶湖少年鲇鱼的天妇罗▷▷▷ 利用厨师网络制作的豪华而美妙的天妇罗。 特别是金枪鱼的肉粒比我熟悉的大得多，非常令人满意。 当然，它非常好吃，但炸鲇鱼给人留下了深刻的印象。 ayu特有的淡淡苦涩也存在于少年ayu身上..！ 我很惊讶。 ◆牡蛎潮炖菜▷▷▷ 简单的盐煮牡蛎，大小饱满。 这是一道非常美味的菜，您可以直接感受到食材的味道。牡蛎是不是太大了？ 它是如此壮观，以至于即使我用筷子握住它，我也能感觉到重量。 ◆北海道泽西牛烤牛肉▷▷▷每种成分都有其用，这头泽西牛似乎用的是小母牛。 它似乎是厨师最喜欢的肉，它有浓郁的瘦肉味和清爽的味道。 通过添加甜日式牛肉火锅酱，您可以品尝到美味 知道这一点，您会很高兴知道没有浪费的食材。 ◆萤火虫鱿鱼和野布道的混合米饭▷▷▷〷〆这一天是混合米饭。 野生丝里具有酥脆有趣的质地。 萤鱿鱼是一种慷慨而快乐的混合米饭。 这是一件美妙的事情，温暖了我的心。 我从来没有在超市打扰过它，但它很贵..！ 我也很高兴您可以奢侈地使用这些成分。 ◆草莓吃比较/蕨麻糬▷▷▷甜点有两种奇妙的成分。 我想知道吃草莓是不是一个有趣的活动..！ 草莓有四种类型：弥生姬、小草莓、香林草莓和贝尼塔玛草莓。 Benitama就像一个新品种，非常甜美可口。 这是草莓的差异，你只能通过比较它们来判断。 蕨麻糬非常有嚼劲，最重要的是与酒精相得益彰。 最后带上抹茶，嘴巴收紧，套餐我觉得整体平衡得到了改善。 厨师根据酒的种类和事物提出了美味的清酒饮用方式。 当我比较饮料时，因为如果我在扁平的杯子里喝比在野猪的嘴里喝，我可以更好地理解味道。 我很惊讶它完全不同。 它也是根据酒精的类型加热的，清酒的味道似乎会根据它而变化。 当我去富山拜访野作时，我记得我用锡臂喝水。 我记得它变得柔和了很多。 一个很棒的商店，有很多新发现，我很期待未来..！