餐厅信息
细节
| 店名 |
La Scene（La Scene）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-3503-5051 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区内幸町1-5-2 メルキュール東京日比谷 B1F |
| 交通方式 |
新橋駅 徒歩約6分 距離内幸町 224 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 個室またハーフ個室有 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 喫煙ルーム有 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 关于儿童 |
提供儿童菜单
KID'S PLATE |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.12.19 |
昨年末に内幸町平和ビルの一部を改装し、リブランドオープンしたホテルメルキュール日比谷内のレストラン。
前日に電話予約しました。
場所は新橋第一ホテルの並び。
ホテルは入り口を入ると外観からは想像がつかないぐらいモダンで洒落た内装。
地下一階のレストランも然り、Parisのレストランを彷彿させるようなとっても素敵なお店でした！
広々として天井が一部吹き抜けになっていて解放感あるスペース。
今回はゆったりくつろげるソファー席に案内いただきました。
ランチは
5000円、8000円のコースのみ。
今回はプリフィクスの5000円のコースを。
Scenario
￥5,000
アミューズ
サーモンリエットレモンピュレ 鱒卵ハーブ
カリフラワースープ ブルーチーズ 胡桃 黒胡椒
前菜1 choice
鰹のグリル 焼き茄子 名荷ピクルス 春菊ピュレ ヨーグルト
帆立と蕪のカルパッチョ ハモンセラーノ ◆
鶏レバーテリーヌ ブリオッシュ 湘南ゴールド
魚料理1 choice
ブイヤベース 本日の鮮魚帆立 海老 ルイユソースとクルトン添え◆
桜鯛のロースト 菜の花 根セロリモレット 蛤ジューとサフラン
メインI choice
チキンのガランティーヌ カリフローレ ほうれん草 落花生シュプレームソース◆
豚肩ース南瓜 百合根舞ペーソース
仔牛フィレ グリーンピース ケチョリソー ローズマリー風味
Dessert
甘酒ブランマンジェ 桜ジュレ ブルーベリーソルベ
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶
※追加料金￥900でスバークリングワイン1杯をご用意いたします。
アミューズのあと、前菜、魚、メイン料理メニューより一品ずつ好きなものをチョイスするコース。
◆マークの付いたお料理をセレクトしました。
アミューズから可愛らしく、そしてしっかり作られています。
ぷりっぷり新鮮な厚みのある帆立を使った前菜。
魚料理のブイヤベースは同じくぷりぷりの帆立に新鮮な海老とお魚。
トマトベースのスープドポワソンにクルトンを浸していただき、ルイユで味変も。
メインのガランティーヌは鶏がしーーっとりふわふわ。シュープレームソースともぴったり。
900円で追加できるというスパークリングワインも辛口で酸がすっきりとしたもの。
ランチでしたので控えめに一杯だけにしましたが、メインまで通しでいただいてもどのお料理とも相性が良かったです。
最後のお楽しみのデザートはこの季節らしい桜のジュレ入りのブランマンジェ。
それにチョコレートの一口タルトとミルクたっぷりのミルクティーがこれまた相性がよく最後まで美味しくいただけました。
総じて食材の素材が良質で新鮮。料理のクオリティに安定感があります。
これだけの内容で5000円（税込）はむしろ良心的なプライスかと。
それにしてもこの日はびっくりするぐらい空いていました。宿泊者のモーニング用のレストランも兼ねているようですが、宿泊しない限りこんな素敵なレストランがあるなんて外からは想像がつかないかと。
そして口コミが全然ないのでお店の様子がわからなくて行くのに躊躇しますね、
と思ったのでこの口コミがご覧いただいたみなさまの参考になりますように。
夕方はハッピーアワーもやられているようです！