Shoufukurou
(招福樓)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shoufukurou（Shoufukurou）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-3240-0003 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F |
| 交通方式 |
ＪＲ東京駅丸の内口から 徒歩2分 距離二重桥前 231 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 個室のみ喫煙可 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 丸ビル駐車場及び丸の内周辺の各駐車場をご利用ください。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
数寄屋の設え、季節の会席料理、風雅な器、おもてなしの心。日本文化の頂点がここに
東京駅前の丸ビル36階に、都心とは思えぬ日本美の空間が広がります。それが、明治元年創業の滋賀の名料亭【招福楼】の東京店。日本が誇る名店を率いるのは4代目・中村成実氏。「古き又新しき日本の美を求めて」をコンセプトに、食材、料理、器、設え、サービスのすべてが高度に調和したもてなしを提供しています。その評判は海外でも高く、ミシュラン１つ星を獲得。昼食も夕食も、月ごとに趣向、料理、器が変わるコース料... |
いつか行ってみたかった、招福樓。場所は、丸ビル３６Ｆです。フロア内でも割とひっそりと佇んでいるので、こんなところに滋賀の名店がお店を出しているとは思っていませんでした。赤い本には、載ったり載らなかったりですね。今更プロモーションも必要ないビッグネームなので、あまり関係ないのかもしれませんけど。
カウンターがあると聞いていたのですが、小上がりに上がって、個室に通され・・・？個室に入ってみると、確かにカウンターがあるのですが、なかなか無理矢理感のあるカウンター笑。客からすると、カウンターの向こう側に職人さんがいて、・・・という感じを想像していました。こちらのお店のカウンターは窓に向かって外向きに設置されていています。文字面だけだとぼっち飯かのような、なかなかシュールなカウンター笑。実際にはカウンターと窓の間をお運びのお姉さんが行き来するので、殺伐とした感じではありません。むしろ窓向きのカウンターなので、丸の内３７Ｆの眺望を堪能できます。隣もビルですけど笑。この日は天気も良かったし、なかなか快適でした。靴を脱げるのもいいですね。リラックスできて。
週末ランチは軽めの点心とランチ懐石、夜コースも可能なようですが、あまり時間をかけたくなかったので、ランチ懐石をお願いしました。とりあえず、皿出しがすごく早い。ビジネスランチを意識しているようで、終わるまで１時間程度でした。皿の感じは、あんまり素材感に頼らないんだな、という感じ。割と味濃いめな印象でした。ランチだから、なのかもしれませんが。八寸がちょびっとしか載ってないのは少し寂しい感じ。八寸というと、日本料理のビジュアルの花形なので、もう少しなんか、ねえ・・・。お酒も進まないっすよ。出汁は、あんまり馴染みのない不思議な感じ。カツオっぽいアタックがないので昆布強めなんでしょうけど、それにしても・・・？な感じ。最近ちゃんとした日本料理を食べてないので、当てになりませんけど。炭水化物多めというのも、なんだか象徴的な感じです。このお店で、お酒を飲む人が少ないということなんでしょうかね。甘味と水菓子が一つずつでて、お薄で締め。
サービスがすごく快適で、なかなか満足できました。お運びなんてバイトでもできると言われてしまいそうですけど、細かいところにスキが全くないところに驚きました。皿も丁寧で美味しくて、良かったです。予約なしでも入れるみたいですし。お値段お高めなところだけが悩ましいですが、おかげで穴場っぽくていいんじゃないかなと思います。