官方消息
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Sens & Saveurs
(サンス・エ・サヴール)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sens & Saveurs（Sens & Saveurs）
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理、欧洲料理 |
| 预约・查询 |
050-5594-9665 |
| 预约可/不可 |
可预订
※使用平松提供的各种优惠折扣服务、积分使用及赠与时，请通过官方主页预约。(可提前两个月在线预约) |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35F |
| 交通方式 |
■乘坐电车JR东京站丸之内南口徒步2分钟从丸之内地下中央口地道直接连接东京地铁丸之内线东京站下车徒步1分钟从千代田线二重桥前站5号出口直接连接开车最近高速公路出口: 「都心环状线」 丸之内出口 距離二重桥前 199 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料 10％ チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
84 Seats （ 餐厅:60席，单间:2间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 单间:2间(~12人，单间合并~36人) |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内禁烟丸大楼36楼有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 丸大厦停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),提供儿童菜单
【午餐时间】 餐厅适用小学生以上 (单间方案除外) 【晚餐时间】 全天晚餐时间适用小学生以上 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5220-2701 |
| 备注 |
・我们为 4 人或以上团体提供葡萄酒搭配或全套套餐，并提供免费饮料 https://www.hiramatsurestaurant.jp/sensetsaveurs/news/#3339 ・卫生管理由 Hiramatsu Co., Ltd. 实施。请点击此处查看详情关于安全措施的“平松标准” https://www.hiramatsu.co.jp/standard/ |
¥8470 ランチ6品
¥1400 アサヒスーパードライ×2
¥2200 奥会津の天然水
×1.10 サービス料
(ドリンクにはサービス料が含まれています)
日曜日のランチ利用。
丸の内ビルディング35階にあるフレンチレストラン。
リストの3つ目、つぶ貝、帆立貝は北海道白糠町産である旨
着席時に説明がございましたが提供はありませんでした。
○プティ・サレ3種
豚足コロッケ。
イカスミ入りのシート、紹興酒漬けのボタンエビはぷりぷりでトロける。
パイナップルジュレ。
◎パン2種、美瑛町生乳のバター
バターが非常に口溶けよく油っぽさもない。
○アミューズ
土佐日戻り鰹のスモーク
冷たいししゃものスープ ド・ポワソン
♡1皿目の前菜
フランス産フォアグラのヨーグルト仕立て
トリュフ&馬鈴薯
プリン型のような瓶、蓋を開けるとトリュフが広がります。
上層、下層で舌触りの異なる2層が合うとなんとも幸せ。
◎2皿目の前菜
若狭ぐじの鱗焼き
青柚子&マコモダケ
オクラのカポナータ
ヴェルモットソース
これがもう絶品。
フォーク、ナイフを当てても硬さを感じるくらい
ウロコがバリバリと固く立ち上がった甘鯛。
身はふんわりしており食感のコントラストがこんなに出るとは。
それぞれしっかりしたお味でソースと調和させると塩分の角が立つ。
♡メインディッシュ
白糠町産蝦夷鹿のロティ
シヴェとフォアグラのプレッセ
黒にんにく&ブラックベリー
ポワブラード
提供時に驚き、お肉がふるふる揺れてた。
柔らかくクセもくさみもなく、牛肉よりもよっぽど食べやすい。
私の知る蝦夷鹿ではなかった。
◎デザート
白糠町のリコッタチーズヌガーグラッセ
新潟県産和梨ジンマリネ
カボスくずもち
○食後のお飲み物と小菓子
フルーツ鬼灯とマドレーヌ。
ほおずきは甘酸っぱくプラム、スモモのよう。
コーヒー、紅茶、ハーブティーから選択。
ご馳走さまでした。
11月 日曜 13:00(予約)-15:00