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新しい時代のイタリアン 頂きました : IL GHIOTTONE

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4.2

每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料3.5
2020/11访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料3.5

新しい時代のイタリアン 頂きました

〜〜もし、イタリアに京都という州があったら?〜〜

皆さん。こんばんはZMAです11月も終わりですね〜。来月からもよろしくお願いします✨

今日はイタリアン食べに来ました☺️丸の内にある「イルギオットーネ丸の内」にお邪魔します✋

こちらはYouTube企画"パレドZ"で知り、訪問しました。オーナーの笹島保弘シェフは京野菜を使ったイタリアンでゲストを迎えてくれます


さぁ!始まりますよ♪【¥9160のコース】

自家製のパン三種→蓋を開けると中に石があり保温の効果があるそうです。このパンふんわり甘く美味しいです3回お代わりしちゃいました

ワカサギ竹炭→真黒なのは炭です。朴葉に包まれて横のバーニャカウダと食べます全然、ニンニク臭くないソースです。

戻り鰹、自家製酢漬け野菜→皮目を炭火でパリッと中はナマ。野菜本来の甘さと酸味が良いです

ウニの飯蒸し→瞬間スモークですね小さい器に煙モクモクで来るんですが、、給仕さんが取っちゃいました。ワサビのoilがちょっとかかっててこれまた☺️

サーモンとフルーツ→最初、(別々で食べるのかな。。)と思い食べるとサーモンの塩気が強め、フルーツと食べると甘味で
(もしかして、、生ハムメロンの背景かな?)

アユのパスタ→Oh〜アッユ〜♪大好物をパスタに☆ワタのほろ苦さがまた、Ottimo❗️(最高!)

仔羊のグリル→柔らかく味付けもシンプル。下の野菜が甘く香りも良いです京野菜ってこんなに美味しいんだぁ〜。。

(ZMAさんw給仕さんが行った隙に下のアバラ骨の肉を手掴みで食べてました)→だって美味しいんだもん


普通はここでデザート入るんですが、ZMAはパスタの追加+¥2360をしましたもう一つは松茸と穴子のパスタですね✨→折角だから食べてみたいじゃん❣️

で、デザートと。ふぅ〜ご馳走さまでしたイタリアンなんですが、和と伊の融合が垣間見えるお店です。また来たいなぁ〜。。


本店は「京都の東山」にありますので、京都在住の方は是非!

パスタランチもやってますよぉ〜ほんじゃあ、まったねぇ〜

餐厅信息

细节

店名
閉店IL GHIOTTONE(IL GHIOTTONE)
这家餐厅永久关闭。
类型 意大利料理、意大利面、创新
地址

東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 1F

交通方式

从JR东京站丸之内南口徒步2分钟

距離东京 335 米

营业时间
  • ■営業時間
    11:00~14:00(L.O)
    18:00~20:30(L.O)

    ■定休日
    年中無休(館に準ずる)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(Master、JCB、AMEX、Diners、VISA)

无使用电子钱

服务费收费

10%

座位、设备

座位数

34 Seats

( 楼层20席,包间4席・4席・6席 (最多可准备10人的包间))

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

婴儿车可以。

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

位于设施内地下。给您停车场的2小时优惠券。详情请咨询店铺。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞

菜单

酒水

有葡萄酒,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师

关于儿童

接待儿童