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Daian Kurabu
(大安くらぶ)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Daian Kurabu（Daian Kurabu）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧 |
| 预约・查询 |
03-3215-1051 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル 7F |
| 交通方式 |
从东京站徒步1分钟 距離大手町 269 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 饭店里有吸烟室。 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
丸の内オアゾは良く行きますが、丸の内ホテルを訪れるのは初めてであります。オアゾ１Fの雑踏から、専用のエレベーターホールに入り、ドアが閉まった瞬間、騒音が遮断され急に静寂が訪れたのにはちょっと感動しました。
７Fに上がると、フロントの奥にホテルのダイニングが4つほどあります。その一つがこの鉄板焼き大安くらぶです。店内は照明を落としたシックな雰囲気で、東京駅が見える窓に面した細長いカウンターが目に入ります。右手奥に個室があり、ここを７名で利用しました。L字型のカウンターの個室にも大きな窓があり、東京駅のホームから発着する新幹線が見え、夜景とともに郷愁をそそるなかなかのロケーションです。
コースは￥15,015の「櫻花」をいただきました。
☆前菜5種
☆焼野菜
☆茹で野菜
☆白子焼き
☆魚の炙り2種
☆和牛ロースまたはフィレ
☆ガーリックライス、赤だし、お新香＋いわし丸干し
☆デザート
☆コーヒー
コースとしては一般的な鉄板焼きの流れですが、品数が多いのが特徴です。写真で見るとわかるように、前菜から一口サイズが5品。トマトとモッツァレラ、空豆の胡麻和え、黄ニラ、蛸の桜煮等々。
続いての焼野菜も、さつま芋、アスパラ、蓮根とすり身の3種。さらにしめじ、ニンジン、ベビーコーン、カリフラワー、ブロッコリーの温野菜が。これらは八丁味噌やクリームチーズにつけて食べるのが美味しく、ワインがすすみます。
そこから赤ワインソースをかけた白子焼を食し、めひかりの丸干しとカマスの焼き物と続くと、このあたりでもう相当お腹が良くなってきます。やっと肉にたどりついて、ミディアムレアのロースを胡麻だれ、塩と黒七味、おろしポン酢でいただきました。外側カリカリ、中は柔らかくジューシーな焼き加減はなかなか美味しくいただけました。
ガーリックライス、赤だしにお新香といわしの丸干しまで出てきて、もう満腹状態。ところが、デザートがまた5種類のテンコ盛りです。アイスクリーム、チョコケーキ、牛乳プリン・・・等々。
いろいろ出てきて、目にも美しく、美味しいなあと思ったものの、種類が一杯すぎて、メインの牛肉の印象が薄れてしまった気がします。前菜やデザートなど、料理の説明が何もなく、何を食べているのかわからないものがあったのも残念でした。
このままでも色とりどりの料理で豪華な感じはしますが、もう少し品数を減らして、メインの牛肉ともうひと品くらいインパクトの強い料理（例えば鮑とか）を出した方が、満足感は高いような気がします。
夜景が美しく、静かなホテルダイニングの雰囲気は素晴らしいので、なかなか使える店だと思います。なお、ワインのボトルは１万円～とちょっと高めです。