官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kassai Chuubouzen
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、天然食品 |
| 预约・查询 |
03-6269-9800 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都千代田区大手町1-3-2 大手町カンファレンスセンター ショップ＆レストラン B1F C-9 |
| 交通方式 |
地下鉄千代田線大手町駅 C2b番出口 徒歩2分 距離大手町 397 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服务费收费 |
ディナータイム お通し・お席代として500円 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats （ カウンター11席、テーブル36席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 小上がり掘りごたつの個室 ５～14人 テーブル席の個室 ５～６人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 ランチタイムは完全禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.5.7 |
| 备注 |
電子マネー（Ｅｄｙ）可 |
| 餐厅公关 |
無農薬のお野菜は熊本・長野から朝取り地魚は三崎港より直送
”お野菜” 熊本・長野の鮮度とお野菜を作る為の土作りにもこだわった農家さんからのお野菜達は完全無農薬。農家さんの人柄をも表すお野菜は自然体です。シンプルに味わって頂く事によって堪能いただけます ”お魚” 朝取り地魚は神奈川県三崎港より直送！！その日に水揚げされたお魚は鮮度抜群！！ その他の食材は”豚”は茨城県かくま牧場より、”無農薬の米粉ピザ”は熊本より、”お米”は山形庄内産と多くのこだわり有り。 |
[2023.11.1 昼]
【カキフライ＆鶏の唐揚げ定食】
店頭看板で「カキフライ，鶏とも３個ずつ」とあったのを見てメニューを決め入店。
12時丁度と一番混み合う時間だったが，「カウンター席奥から２番目にどうぞ」とすぐさま案内される。店内以外と客席数多いにも関わらず空いている席を正確に把握されていることに感心。
着座すると，前が抜けているし，両隣との距離もほどほどに保たれているので，窮屈な感じはしない。
「えと，カキフライとなんとかの…」「あ，鶏の唐揚げですね。ごはんはどうしましょ？」（メニューを指しながら）
「玄米で」「量の方は普通盛りでよろしいですか？」「えぇ，普通盛りでお願いします」
見事注文成立。
ほどなく（というか全く思っていたより早く）注文品が配膳される。
これまた思っていたよりボリューミー。
鶏唐は揚げ油が多く，味付も独特の甘めのタレかなにかに漬けたものを揚げているらしく，最初の一口は正直違和感を覚えたが，キャベツの千切りと一緒に食べるとセーフゾーンに入る。
カキフライは中粒。小粒でも宮島カキのようにとろけるような食感は期待できないものの，お店の頑張りを感じる。悪くない。 小皿にタルタルとケチャップソースの２種が添えられているが，1.5粒をタルタル，残りをケチャップソースで丁度ソースアウト（正直ソースはかつかつの量）。
玄米ごはんは，奇を衒っておらず，かと言って玄米のクセが割と上手に消されているなかなかの炊き上がり。
スタッフの方々は捌けてるし，少し勝手が分かったので，次回は焼き魚定食でも頼んでみようかな。