【モダンメキシカン】乾燥して割れるトルティーヤ : MUCHO MODERN MEXICANO

¥1386 国産鶏のチキン・ファヒータ
スープ、ドリンク、トルティーヤ付き

全てのランチメニューがスープ、ドリンク付き！

・ドリンク
12種類のドリンクから選ぶことができます。
いつもスムージーには会えません。
本当に提供されているのかしら。
今日はジンジャーエール。

・国産鶏のチキンファヒータ
待つこと5分ほどで提供。
ジュージューと音を立て、湯気もくもく。

どのランチメニューもお野菜たっぷりで嬉しい。
キャベツ、玉ねぎ、紫キャベツ。
熱々スキレットにお野菜、チキンがのっています。

チキンはふわふわでスパイシーな味付け。
ペッパーによる辛味がしっかりしています。

野菜たちがスキレットにきっちり焦げ付いているので
焦げの味が強いのが残念。
スキレットメニュー避けた方が良さそう。

お好みのサイズにチキンをカットして
お野菜とサルサソースと共にトルティーヤへ。

◎スープ
今日のスープはトマトベースでした。
少し辛味があって酸味もあります。
溶けちゃう柔らかいお野菜たちはいつも品目たくさん。
黒胡椒で引き締めるのが好きです。
今日も今日とてぬるいのが残念。

・トルティーヤ　(おかわり1枚55円)
お店の名前とマーク入り(1枚目のみ)で可愛い。
サラダを巻いたり、そのまんま食べたり。

卓上調味料は篠ソース、ミル挽き塩、胡椒。

ご馳走さまでした。

4月　平日金曜　12:30-13:10

¥1265 シトラス・シュリンプ・タコサラダ
スープ、ドリンク、トルティーヤ付き

全てのランチメニューがスープ、ドリンク付き！

・ドリンク
12種類のドリンクから選ぶことができます。
いつもスムージーは早々になくなっちゃう（ ; ; ）
今日は珍しくコカコーラゼロ！

◎スープ
オクラとチキンのスープ。ガンボスープって言うらしい。
ダイス状の人参、玉ねぎ、ほぐした鶏肉、パクチー、
ズッキーニ、グリンピース、とうもろこし、
舌で潰れちゃうくらい柔らかいお野菜たち。
黒胡椒を挽くと引き締まってより好きな味に。

◎シトラス・シュリンプ・タコサラダ
盛りだくさんのタコサラダ！
アボカド、海老、いか、あさり、とうきび、
ブロッコリー、ミックスビーンズ、トマト、
レタス、ブラックオリーブ、カイワレ大根、
崩したトスターダス(揚げトルティーヤ)。

ライム絞って爽やかサラダ。

刻んだパクチーがアクセント。
チリパウダーにより少し辛味があります。
これだけの品目を食べられたら大満足。

・トルティーヤ　(おかわり1枚55円)
お店の名前とマーク入り(1枚目のみ)で可愛い。
サラダを巻いたり、そのまんま食べたり。

卓上調味料はホットソース、ミル挽き塩、胡椒。

ご馳走さまでした。

4月　平日月曜　12:30-13:00

¥1265 トスターダス・サラダ
パッションフルーツジュース

いつも12:30頃の入店ですが、
スムージーに出会えたのは2年前の1回だけ。
今回もなくなっていました、残念。

◎スープ
深めの器にたっぷりお野菜のスープ。
ほぐれた鶏肉とコーンが入っています。
このお野菜がどれも柔らか〜い。
細かいパクチー入りです。

・トルティーヤ
お店の名前とマーク入り(1枚目のみ)で可愛い♡
おかわり自由で、最初は3枚提供。
水滴がたっぷり落ちててふやけてた。
サラダを巻いたり、そのまんま食べたり。

◎トスターダスサラダ
サクサクに揚げられたトルティーヤカップに
自家製チキンハム、ブラックオリーブ、
アボカド、ブロッコリー、とうきび、トマト、
レタス、雑穀や麦、タケノコ、温泉卵。
葉野菜もレタスだけでなく紫キャベツと
水菜、ケール？(縮れた緑葉)もありました。

食材何品目？たくさんあって食べるのが楽しい。
トルティーヤカップが油多めに吸っているのですが、
これだけのお野菜なら罪悪感はないです。
カップを割って混ぜるとき、飛び散り注意です。
高さがあるので割るとお皿が小さいです。

パクチーは入っていません。

ご馳走さまでした。

1月　平日火曜　12:30-13:05

¥1430 カルネアサダ・ブリトー　ランチ

前回座っていたカウンター席が空いているが
座ってお待ちくださいとのことで
待ち椅子で10分腰掛け、テーブル席に案内してくれました。


ちょうど2年前に食べたブリトー、
その間に230円の値上げ。
具材が多くボリューミーなので納得。


卓上のカトラリーボックスには
フォーク2本、スプーン2本、ナイフ1本。


・スープ
3分ほどで提供。
パクチー、ニンジン、玉ねぎ、グリンピース、
鶏胸肉、赤パプリカ、黄パプリカ、とうきび、茄子。
具沢山で酸辛ある異国のスープ。美味しい。

・ドリンク
パッションフルーツジュース。

◎カルネアサダ・ブリトー
8分くらいで提供されました。
青いTシャツの女性、一言も発さず、
ポテトが手前になるように置いてくれた。
炭とも何とも言えない、ものすごく焦げ臭い。
口に入れても同じく焦げ臭い。

ブリトーの下にあったレタスが焦げて炭になってた。
お皿に乗せてからバーナー当ててるのかな？
それで焦げ臭い、というか焦げついてるんだ。

ビーフステーキ、アボカド、トマト、
とうもろこし、玉ねぎ、たっぷりチーズ。
レッドオニオン、ハラペーニョのブリトー。
牛肉ステーキが転がり落ちるほどゴロッと入っています。
柔らかくってスパイシーでおいしー！
筋っぽいものもあるが、大ぶりなので仕方ない。

とろけるチーズとガツンと辛いハラペーニョ。
どこを食べても美味しい！

太めのポテトは冷たくて、へにゃベタ。
お野菜も取れてバランス良いプレート。


卓上調味料がおNEWになってる！
お塩、胡椒、篠ソース。

篠ソースは京ハバネロを使った辛いソース。

ご馳走さまでした。

8月　平日木曜　12:40-13:10

¥1210 シトラス・シュリンプ・タコサラダ
スープ、ドリンク、トルティーヤ付き

全てのランチメニューがスープ、ドリンク付き！

大箱なので団体さんも複数人でのランチもできます♪

初めてのカウンター席、カラフルタイルが可愛い。
こちらの卓上には大好きなタヒン(シトラススパイス)がある♪

タヒン、家にもあるんだけど美味しいんだよね〜


(この後カウンター席に後悔)
(絶叫のボリュームでカウンター内の
スタッフが入退店挨拶をします)
(トランペットのような爆音で耳が飛ぶ)


・ドリンク
12種類のドリンクから選ぶことができます。
前回もでしたがスムージーは早々になくなっちゃう（ ; ; ）
ホットのジャスミンティーにしました。

・スープ
お野菜のスープ。
ダイス状の人参、玉ねぎ、ほぐした鶏肉、パクチー、一粒のとうきび。
コーントルティーヤが入っていました。
今日は熱々！火傷注意。
細かいパクチー入りです。

×トルティーヤ　(おかわり1枚50円)
今日のは…そり返ってる……カサカサだ最低。

フリーリフィル(おかわり自由)は撤廃。

大好きなトルティーヤ今日はカサカサパリパリ。
丸められず割れてく…焼き置き…
追加料金で頼んだ1枚がこれだったら品質悪くて嫌になっちゃうね。


フチをちぎって蓋に残している場面、カウンター内の男性は見ていた。
見ているけど人の食べ方はそれぞれだからね、最後まで何も言ってこなかった。
パキパキと音立ってるけどねぇ。

食後、食器を下げてくださった店員さんは
キッチン入りまーすと言い残しトルティーヤを持ってキッチンへ。

お会計の時にカウンター内の店員は
「もしかして乾燥してました？大丈夫でした？」と。
主語なく大丈夫か？と聞くのってどうなのでしょう。

なにが？って言われると思うけどなぁ。
のち淡々と精算。特に何も対応はありません。

私は初めての経験だが、
カサカサトルティーヤはあるあるなんだろうか。


◎シトラス・シュリンプ・タコサラダ
盛りだくさんのタコサラダ！
アボカド、海老、いか、あさり、とうきび、
ブロッコリー、ミックスビーンズ、トマト、
レタス、ブラックオリーブ、カイワレ大根、
崩したトスターダス(揚げトルティーヤ)。

乗せられたライムはそのまま齧るのが好き。

刻んだパクチーがアクセント。
チリパウダーにより少し辛味があります。
これだけの品目を食べられたら大満足。


卓上調味料はホットソース、ミル挽き塩、胡椒。

ご馳走さまでした。

7月　平日火曜　12:30-13:00

¥1210 シトラス・シュリンプ・タコサラダ
スープ、ドリンク、トルティーヤ付き

全てのランチメニューがスープ、ドリンク付き！

大箱なので団体さんも複数人でのランチもできます♪

・ドリンク
12種類のドリンクから選ぶことができます。
パッションフルーツにしました！
ジュースは常温、甘みが濃く感じられます。
前回もでしたがスムージーは早々になくなっちゃう（ ; ; ）

・スープ
お野菜のスープ。
コーン？トルティーヤが入っていました。
とてもぬるいのは器に厚みがあるからなのかなぁ。
熱々になっていたら絶対に美味しいのにな。
細かいパクチー入りです。

・トルティーヤ
お店の名前とマーク入り(1枚目のみ)で可愛いのですが
本日のは焼き印が失敗しちゃってた笑
おかわり自由で、最初は3枚提供。2枚おかわり。
サラダを巻いたり、そのまんま食べたり。

◎シトラス・シュリンプ・タコサラダ
盛りだくさんのタコサラダ！
アボカド、海老、いか、あさり、とうきび、
ブロッコリー、ミックスビーンズ、トマト、
レタス、ブラックオリーブ、カイワレ大根、
崩したトスターダス(揚げトルティーヤ)。

刻んだパクチーがアクセント。
チリパウダーにより少し辛味があります。
これだけの品目を食べられたら身体大喜び♡


卓上調味料はホットソース、ミル挽き塩、胡椒。

ご馳走さまでした。

5月　平日月曜　12:30-13:00

¥1100 トスターダス・サラダ
パッションフルーツジュース


ドリンクとお水はすぐに提供。
お料理も5分せずに全部揃いました！


◎スープ
深めの器にたっぷりお野菜のスープ。
このお野菜がどれも柔らかくて歯がいらない。
器が大きいからなのかぬるくなっていたので
熱々が好みの方には残念に思うかもしれません。
細かいパクチー入りです。


・トルティーヤ
お店の名前とマーク入り(1枚目のみ)で可愛い♡
おかわり自由で、最初は3枚提供。
追加で3枚いただきました。
サラダを巻いたり、そのまんま食べたり。


◎トスターダスサラダ
サクサクに揚げられたトルティーヤカップに
自家製チキンハム、ブラックオリーブ、
アボカド、ブロッコリー、とうきび、トマト、
レタス、雑穀や麦、タケノコ、温泉卵。

これだけでもう何品目？！健康的♡
トルティーヤカップが多めに油を吸っているのですが、
これだけのお野菜なら罪悪感はむしろマイナス♪

葉野菜もレタスだけでなく紫キャベツと
水菜、ケール？(縮れた緑葉)もありました。

パクチーは入っていません。

ドレッシングを吸い込んだカップの底は
とっってもしょっぱかったので混ぜるべきだった。


過去にお洒落カフェやメキシコ料理店で
トスターダス(揚げトルティーヤカップ)を
食べたことがあるけれど、ガッツリ過ぎず、
ヘルシー過ぎずを求めた時にすごく丁度いいかも！


むむ、どうやらトルティーヤだけで7枚
食べていたようだ。気付かなかったことにしよう。

ご馳走さまでした♪

1月　平日月曜　12:25-13:10

¥1200 カルネアサダ・ブリトー


今週のスムージーはトマトとのことなのでそれに！

○スープ
玉ねぎ、人参がとろとろになったスープ。
香草も香り高くて良かった！刻みパクチー入り。

○トマトのスムージー
甘くて飲みやすいスムージー。
ブラックペッパーがアクセントになっています。


◎カルネアサダ・ブリトー
5分くらいでメニュー全て提供されました。早い。
ものすごく熱々のブリトーです！
一口ずつ持ち上げないと手が火傷しちゃうくらい。

ビーフステーキ、アボカド、トマト、
レッドオニオン、ハラペーニョのブリトー。
牛肉ステーキが転がり落ちるほどゴロッと入っています。
柔らかくってスパイシーでおいしー！

とろけるチーズとガツンと辛いハラペーニョ。
どこを食べても美味しい！

サラダ&太めのポテト付きでボリュームもある〜。
お肉もお野菜もたくさん取れてバランス良いプレートです！

入店から退店まで客入り8割以上。
提供の速さとおいしさ、手軽さで大人気ですね。
ゆっくりめに食べても30分あれば足りますね。

ご馳走さまでした！

8月　平日火曜　12:40-13:05

¥1265 牛挽肉と10種野菜のエンチラーダ
"サルサアルボル"

入店時、退店時の元気の良さに圧倒されます。
BGMも大きめで陽気な店内です。
それぞれの椅子もカラフルで可愛い。

ちなみにBGMはヒップホップではなく
アリアナとかああいう感じ。おしゃれ。


ランチスープとランチドリンク付き。
ハマイカというハイビスカスティーにしました。


アッツアツ、スパイシー。
お肉もお野菜も取れて

ホットソース追加してもっとスパイシーに。
からうまー♪挽肉から出た脂がたっぷりで
ジャンキーにも思えるけれども
トマトやパプリカ、ズッキーニ？など
お野菜もあるのでくどくはなりません。

脚の高い席は椅子にもテーブルにも
足を置くところがなくて辛かった。

ご馳走さまでした！

6月　平日金曜　12:45-13:20