東京駅でフルーツパラダイス❣ : Kajitsuen Liber Tokyo Ten

東京駅にあるフルーツパーラー「果実園リーベル　東京店」

東京駅北口改札外、八重北食堂内。

新鮮で旬なフルーツを提供する大人気のフルーツパーラー。

お客様一人一人に「常に果実（フルーツ）を身近に感じていただきたい」という強い思い。

自慢のフルーツはオーナー自ら市場に赴き、自身の目で新鮮で熟したものを仕入れ、一番いい状態でいただくことができます。

ランチメニューには、パスタやグラタン、フルーツサンドイッチなど。
人気なのは、季節のフルーツを使ったパフェ。

「フルーツパフェ」にしてみました。

【デザート】
「フルーツパフェ」
スイカ、メロン、オレンジ、パイン、ピンクグレープフルーツ、マンゴー、バナナ、すぐり、苺、バニラアイスクリーム、ストロベリーアイスクリーム、メロンソルベ。
底の方には、バナナのスライスがぎゅーぎゅーに詰めてありました。
カラフルで目にも華やか。
みずみずしく、熟成感あるマンゴー、スイカ、メロンなど、どのフルーツも、カットが大きくて、食べごたえ満点でした。要らないものが無い、そして生クリームが少ないのも◎。
自分でこれだけの種類のフルーツを揃えるのはたいへんですからね(⁠ᵔ⁠ᴥ⁠ᵔ⁠)

ランチメニューには、フルーツサンド以外にもフルーツが付いているのもあります。いつも、お店の前には行列が出来ていますが、夕方16時00分頃は、比較的に入りやすい時間帯です。

お客様みんながお目当てなのは、デザートメニューのフルーツパフェ、常時10種類のフルーツズコット。でも、すごいのはモーニング時から、メニューの種類も豊富でトースト、ホットサンド、サンドイッチ、サラダ数種、パンケーキなど用意されています。店頭でもお料理の記載が地味？薄いせいか？サンドイッチ、ワッフル以外あるなんて知らなかった。今回の発見、果実園ＨＰでも自信がある、とのお料理。

本命グラタンがランチメニューにも、ありました。カップスープを追加で注文しました。

【スープ】
「ミネストローネ」
イタリア語で具沢山、そのとおりベーコン、玉ねぎ、人参、キャベツ、等をトマトベースのスープでジックリ煮込まれたもの。かなり、きちんと食べるスープの感覚で、具材の食感と滋味深い味わいを楽しめました。酸味は見た目のトマト色が濃いわりに少なく、乾燥トマトのような濃厚なお味でいただきました。ルオーテ・車輪の形をしたパスタも新鮮。

ほかにオニオンスープもありました。

【サラダ】
レタスたっぷり。シャキシャキ獲れたて、新鮮。スパイシーな赤いフレンチドレッシングもたっぷりかかっておいしい。

【フルーツ】
甘みの強い「オレンジ」「パイン」「メロン」
これが社長自ら大田市場で買い付けてこられる厳選された極上フルーツね。うれしいのはそれぞれ味見程度でなく、ぶあついスライスされたもの、遠くから香りが響き渡る。甘みが強く、濃ゆい。。これだけでもフルーツ満喫、価格に見合うもの。

【メイン】
『シーフードグラタン』。
登場して驚いたのは、どんぶりのグラタン。こんなにたっぷり、いままでのサイズを上回るおおきさ。味わいやっぱり美味しくないわけはございません。やっぱりアツアツ！！！焦げ目のついたチーズの下に、てんこもりの大きい「ほたて」「えび」がサービス過剰に。さらに味が浸み込むよう計算された？ひねりをきかせたフジッリのパスタ・マカロニ。これもたっぷりで、おめでたいほど、おなかいっぱい！になりました。ホワイトソースに関しては洗練されたソースベシャメルではなく昭和の洋食屋さんホワイトソース、まったりもったり？もっさり型。食べ頃過ぎて、時間がたってくると固まってしまう粉多めのタイプ。悪くない。これも懐かしくっていいなあ。たとえていうなら「昔のプリン」もおいしいし「とろりプリン」どっちもおいしい、って感じかな。。

未央ちゃんの注文は本日のランチメニューの中から“生ハムとアボガドのホットサンドイッチ”サラダとフルーツもついております。追加でアイスコーヒーも頼みました。

ほかにもシースードドリアとかパスタもいろいろ、日替わりメニューとかサンドイッチも本当何でもそろっています。

人気メニュー10というのがHPにありました☆☆いちいちコメントがおもしろいです。
１・フルーツパルフェ
果実園の真骨頂とも言うべきフルーツパルフェ。
２・季節のフルーツミックスパンケーキ
8種類以上旬のフルーツ、パンケーキ生地は、大きめに焼いて、最後まで表面のパリッと感が楽しめるように小さめに焼いたもう一枚を乗せています。
３・ フルーツサンド
キウイ・パイナップル・バナナ・ペリカンマンゴー・ラズベリー・ブルーベリーなどの８種類以上の果物、溢れんばかりの果汁がウリです！
４・ローストビーフ
ランチはライスorパンもついての特別価格でご提供！
５・ストロベリーパルフェ
ボリュームと苺の量ならどこにも負けません
６・マンゴーパルフェ
南国気分に！
７・ストロベリーズコット
苺は毎朝当社社長が仕入れてくる新鮮でその日一番美味しく食べられる苺だけを惜しげもなくふんだんに使用しています。 １カットに、な、なんと１５～１８粒程の苺を使用。
８・マスクメロンパルフェ
静岡県産のマスクメロンをふんだんに溢れんばかりに。
９・シーフードドリア
真夏でも驚異的なリピート率にはスタッフも仰天！
１０・季節のフルーツクレープ包み
フルーツはどれもオーダーを受けてからカット。

食べてほしいメニューというのもありました、興味持ったのは“フルーツピッツァ”
当店の凄腕料理長が真心を込めて生地から丁寧にお作りしております！！

年齢問わず、女性だけでなく男性もパフェ好きですよね。お食事時もぜひどうぞ。
目黒のステーションビル（現アトレ目黒）にあったお店は1991年に開業のち、最近、もとウェストのあった地で「果実園 リーベル」になりこちらも名所になっています。