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Ham Bi Je
(韓美膳)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ham Bi Je（Ham Bi Je）
|
|---|---|
| 类型 | 韩国料理 |
|
03-6551-2588 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ丸の内 |
| 交通方式 |
東京駅丸の内側改札外 距離东京 222 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
提供免费无线网络连接 |
菜单
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.8.30 |
| 备注 |
1987年創業の
調布多摩川沿いに本社がある
東亜トレーディング。
キムチ・ナムル等韓国伝統食品
の開発・企画・卸・販売、飲食店の経営
を生業としている。
http://www.kimuchikan.co.jp/company/
甲信越、北陸、四国を除く全国に
80近い物販店と
40以上の飲食店を展開。
唯一朝食を提供しているのが
「韓美膳 グランスタ丸の内店」
改札外にあるグランスタ丸の内は
お店が通路の中で点在している印象だが、
紀ノ国屋がある一画、
地産品ショップ「のもの」の向かい。
隣がマンゴツリーキッチンパッタイ。
(現在改札内ガパオがここに移転)
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13212452/dtlrvwlst/B306909893/
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13292910/
そっちは2017年に訪れ、
日を置かず韓美膳にも行ったのだが、
当時朝8時から開くものの
イートインは9時からという制限だったので
なんとなくそのままうっちゃっていた。
で、
今回改めて訪問。
東京駅丸の内北口地下が至近なのだが、
ケチな私は、
大手町駅からテクテク向かった。
新宿から東京までは
JRなら片道208円
東京メトロなら片道209円。
これを地下鉄乗継紙切符を使えば
片道145円で行けるのだ。
ただし、この技は
東京メトロと都営地下鉄が
乗り入れてる駅でのみ有効。
この界隈だと大手町駅がその対象。
新宿から丸の内線で東京駅をやり過ごして
大手町駅で降り、
改札機に切符を通すと、
途中下車扱いで切符が戻ってくる。
帰りは都営三田線の改札から
同じ切符で入場し、
神保町で新宿線に乗換え、
新宿で下車するという訳。
大手町駅は
巨大ラビリンスで、
多くのオフィスビルを経由しながら、
東京駅まで地下道で繋がっているので
天候も気にしなくても大丈夫。
8時10分に大手町駅に到着し、
店に到着したのが8時22分。
お店に着くと開いているが
スタッフが店頭にいない。
大声を出して存在をアピールして、
席に着き、
5種の朝食メニューから
「7種具材の野菜キンパ朝食」（680円）
をお願い。
どうやら、
スタート時間が遅れたか、
奥の部屋で2人のスタッフが必死に仕込んでいる最中。
表のショーケースもまだスカスカ。
まもなく
お膳が届く。
ワカメスープと
7切れのキンパ。
日本の海苔巻きは酢飯で作るのに対し、
キンパはご飯にごま油と塩を混ぜて作る。
具材も日本の海苔巻きが刺身など生ものメインに対し、
キンパは生ものを使わず、たくあんやごぼうなど歯ごたえのある食材を使う。
ワカメスープには溶き卵、
胡椒が結構効いている。
キンパは小ぶりで、
野菜の食感がコリコリ、
ゴマ油の量は少ない。
美味しくいただくが、
コスパはもうひとつか。
レジでJREポイントを付けてもらい、
PayPayでお支払い。
またテクテクと大手町駅に向かう。