雑踏でしかない。コーヒーも粗悪 : JAPAN RAIL CAFE

JAPAN RAIL CAFE

(ジャパン レール カフェ)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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2.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味2.0
  • 服务3.3
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2024/03访问第 1 次

2.0

  • 菜式/风味2.0
  • 服务3.3
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
~JPY 999每人

雑踏でしかない。コーヒーも粗悪

雑踏と言う印象のカフェ。元々は案内所だったような気がする。その案内所の延長でせっかくならカフェにしようと言う考えでできたようなカフェ。

ニーズ側からすると椅子とか、座れる場所、とか少しだけ休憩できるなどのニーズは満たされる場所で、まさに駅の待合室的なレベルの場所。

最高の場所としての顔としての意識は欠落している。
どう考えるかは場所の魅力を作る上でもかなり力量を必要とするコンセプトメイクだと思う。それでもなお、JR東日本はこのレベルのものしか作れないのか。とガッカリしてしまう。役所的と言うか過去からの発想しかできない硬直化した思考回路なのでは無いか?誰に発注したんだ?とも思えてしまう。

未来から物事を考え、そのラインを引っ張って来て今から何を仕掛けるか?未来からみてどう想像してみて今どんな定義をするか?が一番未来作りには重要なのに、大きなインフラストラクチャー提供企業には過去からの発想で考える癖、体質がある。

例えばだけど、サンプルとして、東京駅は全ての玄関口、全てのゴールと想定して、最も象徴的な江戸の玄関口、一番の顔の場所は未来をどう豊かに作るリーダーシップを取れるのか?東京に来たら誰もが、一目見たくなる、一度は立ち寄ろうって場所を、宝石のような旅行のスタートとゴールを東京の美味しいもので接待してあげたいと考える事はできないのかな。

あるいは日頃動くビジネスマンに、お出かけして疲れている家族に価値ある時間を提供する、また行きたいねあそこ。って思われる目的化できる場所を作り込む事だってできる。

内装だけの問題では無い、出すドリンクも、東京駅で飲んだコーヒーが史上最悪のコーヒーにランクされるのはどうなのかな。

スタッフが忙しくて余裕のない顔をしてサーブしてお客さんの疲れを癒せるのかな?

ここなら3、4店舗くらいなら全く新しい江戸コンセプトの店をいれることができるし、そもそもの東京案内所の意味も持たせながら変化はさせらるはずだと思う。

まあ、勝手に岡目八目だからこそ言える適当な感想。
これがJAPANレールカフェに対する感想でしたー。

餐厅信息

细节

店名
JAPAN RAIL CAFE(JAPAN RAIL CAFE)
类型 咖啡店

03-6269-9787

预约可/不可

无法预订

地址

東京都千代田区丸の内1-9

交通方式

JR東京駅八重洲地上中央改札徒歩1分

距離东京 110 米

营业时间
  • 星期一

    • 08:00 - 22:00
  • 星期二

    • 08:00 - 22:00
  • 星期三

    • 08:00 - 22:00
  • 星期四

    • 08:00 - 22:00
  • 星期五

    • 08:00 - 22:00
  • 星期六

    • 08:00 - 21:00
  • 星期日

    • 08:00 - 21:00
  • 公众假期
    • 08:00 - 21:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

座位、设备

座位数

( カウンター席、テーブル席)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,提供免费无线网络连接

特点 - 相关信息

此时建议

网站

https://www.jreast.co.jp/japanrailcafe/tokyo/

开店日

2020.3.5