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Edogiri Sukeroku Soba Nurukan Satou
(江戸切り 助六そば ぬる燗佐藤)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Edogiri Sukeroku Soba Nurukan Satou
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆、日本酒 |
|
03-6206-3248 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 |
| 交通方式 |
JR东京站内 (检票口内) 中央通道与北通道之间“GRANSTA东京”1F 距離东京 74 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
43 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 服装规定 |
没有 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.8.3 |
| 备注 |
支付方式:支持支付宝/微信支付 |
| 餐厅公关 |
荞麦面菜单、天妇罗和东京站清酒酿酒师精选的清酒。季节性清酒现已备货
除了严选的荞麦面和天妇罗以及清酒大师精选的全国各地的清酒之外，我们还将通过米其林星级日本人创作的约20种日本料理菜单来传播“江户风格和日本风格”厨师。欣赏并品尝东京天妇罗油炸工作人员的现场表演和刚煮好的荞麦面。我们的目标是让日本乃至全世界的人们了解“江户性和日本性”并成为我们产品的粉丝。 *本店实行1小时最后点餐和1个半小时制。 |
日比谷から東京駅まで歩いて、さて電車の時間まで30分程有るから何処かに寄ろう・・
と見付けたお店がこちらの蕎麦「江戸切り 助六そば ぬる燗佐藤」
グランスタ内には何軒か蕎麦屋が有るっぽいけど・・広大な中から見付けるのは至難の業
行き当たりばったりで、近大マグロの斜め向かい辺りで発見
◇枡もりそば；880
カウンター席に通され、ちょっと厨房が見えますが・・ところてん式蕎麦押し出しマシンは見えません。
5分程で出てきた蕎麦は、枡に入っていて量は普通程度。
蕎麦本体は・・ちょい細め、〆非常に悪く生温い感じ。かすかに星は見えますが、立ち食い＋α
もしかして、店名の”ぬる燗”というのは蕎麦もぬる燗なのかな
つけ汁が更に行けてなくて、醤油感希薄で塩味強め、節感イマイチ
但し山葵だけは無茶苦茶効いた！
そば湯は、頼まないと持ってこないシステムで、結局薬味のネギも手付かずのまま後にしました。
立ち食いそばの方が良いかな・・